Доколку сакате сјајна и еластична кожа, ќе бидете воодушевени од рецептот за домашен колаген, кој не е нов холивудски тренд, туку докажана домашна практика што ги импресионира жените ширум светот.

Домашниот колаген од коски и зеленчук не е само кулинарско носталгично искуство.

Тоа е целосно природен извор на важни аминокиселини, минерали и колаген тип I, II и III – оној што ја гради вашата кожа, зглобови, коски и лигаменти.

Иако додатоците во исхраната често завршуваат во стомакот (и буџетот), природно подготвениот колаген од супа лесно се апсорбира од телото и се користи таму каде што е најпотребен.

И најдобриот дел?

Чини колку кеса зеленчук и парче коска со малку месо – значи околу 1000% помалку од вашиот најнов серум со „биоактивен ефект на лифтинг“.

Рецепт за домашен колаген:

Состојки:

1 голема говедска коска со малку месо (можете да користите и неколку пилешки коски, кои се исто така богати со колаген)
3 моркови
3 корени од магдонос
1 корен од целер
2 големи кромиди
2 чешниња лук
2 ловорови листа
1 гранче рузмарин
сол и бибер по вкус

Процес на подготовка:

Ставете ја коската, по можност исечена така што коскената срцевина да биде видлива, во голем сад (или шпорет на бавно готвење). Истурете доволно вода за целосно да ги покриете сите состојки.

Гответе ја супата на тивок оган најмалку 10 часа – до 24 часа ако користите бавен шпорет. Долгото готвење овозможува повеќето хранливи материи да се ослободат од коските и ткивата.

Кога ќе заврши готвењето, додадете го целиот зеленчук и зачини и гответе уште 4 часа.

Процедете ја супата, отстранете ја срцевината од коските и додадете ја назад во течноста за дополнителна хранлива вредност, доколку сакате.

Истурете во стаклени тегли и чувајте во фрижидер до 5 дена – или замрзнете за подолго складирање.

Како правилно да се консумира домашниот колаген?

Се препорачува да се консумираат од 100 мл до 200 мл супа дневно, по можност наутро или навечер, кога варењето е мирно и телото најлесно ги апсорбира хранливите материи.

Загрејте ја супата нежно – никогаш не варете – бидејќи превисоката температура може да уништи некои од чувствителните аминокиселини.

Можете да го пиете како пијалок или да го користите како основа за други јадења.

Но, во основа: едноставна супа, направена со трпение, сама по себе е комплетен велнес ритуал.

Резултати што ќе ги почувствувате (и видите)

Ако очекувате да изгледате како да сте на матура по три голтки, бидете реални – тоа е постепено дејствувачка нутритивна поддршка која покажува резултати по неколку недели редовна употреба. Но, придобивките се документирани и многу конкретни:

Посветла, поеластична кожа
Подобра подвижност и помалку болки во зглобовите
Посилна коса и нокти
Подобра општа состојба и варење (желатинот во супата има корисен ефект врз цревната слузница)