Забава
Бијонсе и Тејлор Свифт влегоа во историјата на „Греми“
Teјлор Свифт и Били Ајлиш ги освоија главните награди на доделувањето „Греми“ во неделата, но Бијонсе беше големата победничка во историјата на музичките награди и во ноќта обележана со повеќе победи за жени.
Четирите награди „Греми“ на Бијонсе – две од нив ги подели со победничката за најдобар нов уметник – Меган ди Сталион – ѝ го зголемија вкупниот број победи во кариерата на 28 надминувајќи го претходниот рекорд на „Греми“ за женски уметник поставен од пејачката Алисон Краус.

Албумот на Свифт, „Фолклор“, снимен за време на самоизолација среде пандемија, беше прогласен за албум на годината и ја направи 31-годишната музичарка прва жена што ја понесе дома оваа награда трипати.

На социјално дистанцирана церемонија, која вклучуваше настапи во живо и претходно снимени настапи, авторите на I Can’t Breathe („Не можам да дишам“) на аренби-уметникот Х.Е.Р победија во категоријата песна на годината.
Напишана е како одговор на протестите Black Lives Matter („Црните животи се важни“), кои минатото лето избувнаа во САД по убиството на Џорџ Флојд од страна на полицаец.
Афроамериканската култура беше прославена и во синглот Black Parade на Бијонсе, која е прогласена за најдобра аренби-изведба.
Баладата на Ајлиш, Everything I wanted („Сè што сакав“), освои рекорд на годината, а 19-годишната девојка победи и за својата тематска песна за претстојниот филм за Џејмс Бонд – „Не е време за умирање“.
Британската пејачка Дуа Липа освои „Греми“ за најдобар вокален поп-албум за Future Nostalgia и говореше за вредноста на музиката во тешки времиња.
©Makfax.com.mk Доколку преземете содржина од оваа страница, во целост сте се согласиле со нејзините Услови за користење.
Забава
(Фото) Дамијано Давид и Дов Камерон со романтична фотографија – уште една свршувачка што го следи трендот
Пејачот Дамијано Давид и актерката Дов Камерон се приклучија на листата на славни парови кои јавно ги објавија своите свршувачки. Двојката ја потврди веста преку социјалните мрежи, споделувајќи заеднички фотографии со ненаметлива и интимна атмосфера, придружени со пораката: „Ќе биде убава година“.
Нивната свршувачка се вклопува во поширок тренд на сè почести јавни свршувачки меѓу славните личности, кои денес најчесто се комуницираат преку внимателно избрани фотографии и кратки пораки. Сè почесто се забележува поместување кон поедноставни и поавтентични објави, со акцент на рамноправноста на партнерите и личниот избор, наместо на спектакл и гламур.
View this post on Instagram
Најголем број свршувачки се случуваат во таканаречената „сезона на прстени“, од крајот на ноември до февруари, кога се реализираат меѓу 37 и 47 проценти од сите годишни свршувачки. Најпопуларни датуми се Бадник, Божиќ, Нова година и Валентајн, а декември е убедливо најчестиот месец за запросувања.
Фото: ЕПА
Забава
(Фото) Сидни Свини позира целосно гола инспирирана од Мерилин Монро
Сидни Свини позирала целосно гола за насловната страница на годишното издание на списанието W Magazine, посветено на најдобрите актерски остварувања. Фотосесијата е инспирирана од изгледот на Мерилин Монро, а актерката на фотографиите носи само накит.
Во интервју за списанието, Свини зборуваше за одвојувањето од улогите што ги толкува, посебно по трансформацијата за ликот на боксерката Кристи Мартин. Таа неодамна ги демантираше и гласините за естетски зафати, истакнувајќи дека не направила никакви операции.
View this post on Instagram
Забава
Најчестите грешки што ги правиме при подготовка на сарма
Сармата е едно од јадењата чија подготовка бара внимание на многу детали, бидејќи одредени грешки можат целосно да го расипат вкусот. Од изборот на зелката до начинот на готвење, ситниците ја прават разликата меѓу сочна, мека сарма и онаа преварена или без вкус.
Една од најчестите грешки се случува уште на самиот почеток – ако зелката е пресолена или претврда, тоа може да го уништи целото јадење. Листовите треба да се исплакнат под млаз вода и, по потреба, кратко да се натопат, но не толку долго за да го изгубат целиот вкус, пишува „Кликс“.
Друга честа грешка при подготовка на сарма е прескокнувањето на сечењето на дебелите жили. Ако не се истенчи средишниот дел од листот, сармата нема убаво да се свитка и ќе се вари нерамномерно.
Проблем може да биде и користењето премали листови зелка кои не се погодни за моткање, туку за редење на дното од садот. Форсирањето совршен облик на сармата често завршува со пукање на листовите. Освен тоа, голем дел од проблемите со сармата доаѓаат од филот. Најчеста грешка е пресув фил и преголема количина ориз.
Оризот во сармата има своја улога, но ако се додаде премногу, за време на готвењето ќе набубри, ќе ја впие течноста и ќе ја претвори сармата во тешка смеса без сочност.
Една од грешките е и користењето немасно месо или претерана штедливост со маснотијата. За да останат сочни, на сармите им е потребна маснотија бидејќи долго се варат. Филот мора да биде избалансиран – со доволно месо, умерена количина ориз и добри зачини.
Честа грешка при варењето на сармата е и нејзиното превртување, како и претерувањето со сосот, бидејќи сосот треба да ги поврзува вкусовите, а не целосно да го преземе јадењето.
Фото: pexels

