Забава
Кари-манија: Џони Деп потроши 62.000 долари за индиска храна
Џони Деп неодамна, наводно, направил сметка од 62.000 долари за индиска храна, со што ја зголеми популарноста на оваа кујна меѓу славните холивудски личности.
Ѕвездата на „Пиратите од Карибите“ се закотви во „Варанаси“, индиски ресторан во Бирмингем, Англија, со уште 20 луѓе и неговиот пријател, гитаристот Џеф Бек.
Актерот претходно настапи со Бек во Симфониската сала во Бирмингем во рамки на серијата концерти во Велика Британија.
Тој нарача десетици порции пилешко тика, масала, кралски ракчиња, самоса, дал макхни и наан леб за да ја прослави победата во судскиот спор за клевета против поранешната сопруга Амбер Херд.

Но, продажниот центар со 350 седишта, кој себеси се опишува како „спектакл на раскошно опкружување“, е само еден од неколкуте индиски ресторани ширум светот кои имаат славна клиентела, позната по тоа што троши илјадници на една сметка за пикантен муабет со пржени самоси, необичен пијалак, махни, шолја полна со вкус, крцкав наан и друго.
„Сона“ – ресторанот од висок профил на боливудската актерка Пријанка Чопра во центарот на Менхетен – ги угостува познатите како Минди Калинг, Том Николс и Лола Џејмс Кели, кои се навлечени на инвентивното мени со гол-гапа, кулчи, доса, кари и невегетаријански јадења.
Познатите личности кои ја посетиле Индија ги привлекува храната.
Актерот Вил Смит, кој неодамна ја посети земјата, ја прогласи индиската кујна „најдоброто нешто што некогаш го вкусил“, наведувајќи ги пилешкото тика масала и наан како негови омилени.
Мадона е воодушевена од „магичната арома“ на свежиот коријандер во кари, и додека беше таму, рече дека „научила како идлисот може да помогне во губење на телесната тежина, а истовремено да ја намали желбата за јаглени хидрати.
Ричард Гир, кој беше во северниот дел на Раџастан, Удаипур, за снимањето на снимање филм во 2015 година, уживал во секојдневната порција паја желатинска супа направена од тротери.
Јадењето традиционално се остава да крчка преку ноќ и е совршено за студените зимски вечери.

Вработените во хотелот „Маурја Шератон“ во Њу Делхи, исто така, се сеќаваат на актерот Арнолд Шварценегер како се гостел со ќебапи во нивниот ресторан Бухара во 2012 година. „Ми се допадна храната. Ми се допадна моето прво патување во Индија. Делхи. Беше фантастично!“ напиша тој на Твитер.
И поп-дивата Лејди Гага е голем љубител на индиската кујна. Толку многу сака топло индиски кари – особено пилешки лабабдар варен во кремава зачинета база – што престанува да јаде само кога ќе интервенира нејзиниот менаџер. Ако може да им се верува на таблоидите, таа еднаш јадела топло кари трипати дневно околу еден месец по завршувањето на диетата.
Веројатно најголемиот обожавател на индиската храна е актерот Том Круз, кој со својот тим подготви огромен оброк во вредност од стотици долари во „Сула“, индиска ресторан во Ванкувер, Канада.
©Makfax.com.mk Доколку преземете содржина од оваа страница, во целост сте се согласиле со нејзините Услови за користење.
Забава
(Фото) Дамијано Давид и Дов Камерон со романтична фотографија – уште една свршувачка што го следи трендот
Пејачот Дамијано Давид и актерката Дов Камерон се приклучија на листата на славни парови кои јавно ги објавија своите свршувачки. Двојката ја потврди веста преку социјалните мрежи, споделувајќи заеднички фотографии со ненаметлива и интимна атмосфера, придружени со пораката: „Ќе биде убава година“.
Нивната свршувачка се вклопува во поширок тренд на сè почести јавни свршувачки меѓу славните личности, кои денес најчесто се комуницираат преку внимателно избрани фотографии и кратки пораки. Сè почесто се забележува поместување кон поедноставни и поавтентични објави, со акцент на рамноправноста на партнерите и личниот избор, наместо на спектакл и гламур.
View this post on Instagram
Најголем број свршувачки се случуваат во таканаречената „сезона на прстени“, од крајот на ноември до февруари, кога се реализираат меѓу 37 и 47 проценти од сите годишни свршувачки. Најпопуларни датуми се Бадник, Божиќ, Нова година и Валентајн, а декември е убедливо најчестиот месец за запросувања.
Фото: ЕПА
Забава
(Фото) Сидни Свини позира целосно гола инспирирана од Мерилин Монро
Сидни Свини позирала целосно гола за насловната страница на годишното издание на списанието W Magazine, посветено на најдобрите актерски остварувања. Фотосесијата е инспирирана од изгледот на Мерилин Монро, а актерката на фотографиите носи само накит.
Во интервју за списанието, Свини зборуваше за одвојувањето од улогите што ги толкува, посебно по трансформацијата за ликот на боксерката Кристи Мартин. Таа неодамна ги демантираше и гласините за естетски зафати, истакнувајќи дека не направила никакви операции.
View this post on Instagram
Забава
Најчестите грешки што ги правиме при подготовка на сарма
Сармата е едно од јадењата чија подготовка бара внимание на многу детали, бидејќи одредени грешки можат целосно да го расипат вкусот. Од изборот на зелката до начинот на готвење, ситниците ја прават разликата меѓу сочна, мека сарма и онаа преварена или без вкус.
Една од најчестите грешки се случува уште на самиот почеток – ако зелката е пресолена или претврда, тоа може да го уништи целото јадење. Листовите треба да се исплакнат под млаз вода и, по потреба, кратко да се натопат, но не толку долго за да го изгубат целиот вкус, пишува „Кликс“.
Друга честа грешка при подготовка на сарма е прескокнувањето на сечењето на дебелите жили. Ако не се истенчи средишниот дел од листот, сармата нема убаво да се свитка и ќе се вари нерамномерно.
Проблем може да биде и користењето премали листови зелка кои не се погодни за моткање, туку за редење на дното од садот. Форсирањето совршен облик на сармата често завршува со пукање на листовите. Освен тоа, голем дел од проблемите со сармата доаѓаат од филот. Најчеста грешка е пресув фил и преголема количина ориз.
Оризот во сармата има своја улога, но ако се додаде премногу, за време на готвењето ќе набубри, ќе ја впие течноста и ќе ја претвори сармата во тешка смеса без сочност.
Една од грешките е и користењето немасно месо или претерана штедливост со маснотијата. За да останат сочни, на сармите им е потребна маснотија бидејќи долго се варат. Филот мора да биде избалансиран – со доволно месо, умерена количина ориз и добри зачини.
Честа грешка при варењето на сармата е и нејзиното превртување, како и претерувањето со сосот, бидејќи сосот треба да ги поврзува вкусовите, а не целосно да го преземе јадењето.
Фото: pexels

