Сармата е едно од јадењата чија подготовка бара внимание на многу детали, бидејќи одредени грешки можат целосно да го расипат вкусот. Од изборот на зелката до начинот на готвење, ситниците ја прават разликата меѓу сочна, мека сарма и онаа преварена или без вкус.

Една од најчестите грешки се случува уште на самиот почеток – ако зелката е пресолена или претврда, тоа може да го уништи целото јадење. Листовите треба да се исплакнат под млаз вода и, по потреба, кратко да се натопат, но не толку долго за да го изгубат целиот вкус, пишува „Кликс“.

Друга честа грешка при подготовка на сарма е прескокнувањето на сечењето на дебелите жили. Ако не се истенчи средишниот дел од листот, сармата нема убаво да се свитка и ќе се вари нерамномерно.

Проблем може да биде и користењето премали листови зелка кои не се погодни за моткање, туку за редење на дното од садот. Форсирањето совршен облик на сармата често завршува со пукање на листовите. Освен тоа, голем дел од проблемите со сармата доаѓаат од филот. Најчеста грешка е пресув фил и преголема количина ориз.

Оризот во сармата има своја улога, но ако се додаде премногу, за време на готвењето ќе набубри, ќе ја впие течноста и ќе ја претвори сармата во тешка смеса без сочност.

Една од грешките е и користењето немасно месо или претерана штедливост со маснотијата. За да останат сочни, на сармите им е потребна маснотија бидејќи долго се варат. Филот мора да биде избалансиран – со доволно месо, умерена количина ориз и добри зачини.

Честа грешка при варењето на сармата е и нејзиното превртување, како и претерувањето со сосот, бидејќи сосот треба да ги поврзува вкусовите, а не целосно да го преземе јадењето.

Фото: pexels

Гвинет Палтроу и денес негува посебни чувства кон филмот „Добриот Вил Хантинг“, со Оскар наградената драма што ја напишаа и во која глумат нејзиниот поранешен партнер Бен Афлек и Мет Дејмон. Во недамнешно гостување во подкастот „Good Hang“, Палтроу ѝ откри на водителката Ејми Полер колку ѝ значи тој филм.

„Го обожавам тој филм“, изјави Палтроу. „Совршен филм е. Толку многу го сакам.“ Иако 53-годишната актерка претходно соработувала со Робин Вилијамс во 1991 година, со покојниот комичар станала пријателка дури кога Афлек и Дејмон го ангажирале за нивниот филм од 1998 година.

„Го запознав само накратко кога излезе ‘Добриот Вил Хантинг’, бидејќи тогаш бев во врска со еден од авторите и актерите на филмот“, изјави Палтроу за Вилијамс, кој почина во 2014 година.

Палтроу започнала врска со Афлек во 1997 година, по раскинувањето со Бред Пит. Двојката била во врска со прекини до 2000 година. Таа еднаш открила дека секој од нив донел нешто различно во спалната соба.

„Бред беше ‘голема хемија, љубовта на мојот живот’ во тоа време“, се пошегува Палтроу во подкастот „Call Her Daddy“ во 2023 година. „А Бен беше технички одличен.“

А каде во таа приказна се вклопува нејзиниот поранешен сопруг Крис Мартин, со кого ги има 21-годишната ќерка Епл и 19-годишниот син Мозес? Во играта „Fuck, marry, kill“, Палтроу рекла дека „очигледно“ би се омажила за фронтменот на „Колдплеј“ доколку мора да избира меѓу тројцата поранешни партнери.

„Тој ми ги даде моите две деца, кои се љубовите на мојот живот“, објасни Гвинет, која го финализирала разводот од Мартин во 2016 година, пред во 2018 да се омажи за Бред Фалчук. „Затоа сето тоа би го повторила.“

Меѓу Афлек и Пит, основачката на Goop го избрала Пит за опцијата „fuck“, додека за Афлек со шега додала: „Бог да го благослови.“

Фото: Depositphotos

Фармерките „цигара“, препознатливи по нивната тесна силуета и прав крој од коленото до глуждот, повторно ја освоија модната сцена.

Како што сугерира нивното име, нивниот облик наликува на цигара, а нивната должина до глуждот буди носталгија за минатите децении што ги проткајуваат современите трендови. Овој модел, што го прославија некои од најголемите стилски икони, е совршена комбинација од популарни тесни и прави кроеви, пишува Vogue Arabia.

Модните трендови за пролет и лето 2026 година ја вратија ретро естетиката во фокусот, а меѓу најбараните парчиња се овие фармерки што и ласкаат на фигурата. Нивниот крој прецизно ја следи линијата на колковите, додека ногавиците остануваат малку опуштени, создавајќи силуета што е тешко да се игнорира.

Со нивната енигматична привлечност и атрактивен крој, фармерките „цигара“ ја потврдија својата релевантност и станаа омилен избор на модерните жени кои диктираат трендови.

View this post on Instagram

A post shared by coco! (@cocoschiffer)

Бунтовничкиот стил на кралицата на попот
Во 1980-тите, фармерките „цигара“ беа клучен дел од еден од највпечатливите изданија на Мадона, вистински пионер на многу трендови. Нејзината естетика и денеска одекнува во комбинациите на најдобро облечените жени, а формулата е едноставна и ефективна: фармерки со свиткани ногавици, бела маица со V-изрез и неизбежната кожна јакна.

View this post on Instagram

A post shared by 𝑃𝑟𝑖𝑛𝑐𝑒𝑠𝑠 𝑜𝑓 𝑊𝑎𝑙𝑒𝑠 (@diana__spencer)

Кралската лежерна природа на принцезата Дијана
Од друга страна, принцезата Дијана им даде на овие фармерки сосема поинаков тон. Во нејзината верзија, таа ги носеше со каубојски чизми, спортска кошула и пругасто сако. Тоа беше нејзиниот препознатлив лежерен стил кој вешто ги комбинираше формалните и неформалните парчиња и ги избриша границите на класичната облека, докажувајќи дека елегантната жена не мора да се откаже од удобноста.

Безвременска комбинација за градските улици
А што добивате кога ќе ги комбинирате обете формули? Резултатот е безвременски изглед со кој речиси секоја жена експериментирала барем еднаш. Фармерките во средно-сина нијанса и свиткани ногавици, едноставна бела маица, преголема јакна и чевли инспирирани од спортска елеганција создаваат впечаток на опуштеност што е целосно во согласност со актуелните трендови.

View this post on Instagram

A post shared by coco! (@cocoschiffer)

Едноставност за секој ден
Тајната на добриот стил на фармерки често лежи во едноставноста. Комбинацијата со основна маица или џемпер и класични патики е непогрешлив избор за секојдневни пригоди. Како и во осумдесеттите години, додатоците се тие што го подигнуваат целокупниот изглед – елегантен беж тренч мантил ѝ дава на комбинацијата поформален тон, додека кренатата коса и малата чанта ја нагласуваат женственоста.

Од канцеларија до вечерно излегување
Стиловите од минатото лесно се прилагодуваат на денешните потреби. Популарноста на овие фармерки ги направи идеален избор за секој ден, оставајќи простор за нови толкувања. За деловен или лежерен вечерен изглед, комбинирајте го стилот до глужд со едноставна маица, јакна со струк и елегантни сандали со тенки ремени – совршена рамнотежа помеѓу удобноста и современиот стил.