Забава
Грешки во готвењето може да ја направат вашата храна токсична, предупредуваат експертите
Кога станува збор за готвењето, некои луѓе се гордеат со тоа дека се врвни готвачи, други горат сè што ќе допрат, а преостанатите се некаде помеѓу. Без разлика во која група припаѓате, постојат грешки во приготвувањето, кои всушност може да ја направат храната помалку здрава за јадење.
Светската здравствена организација (СЗО) наведува дека храната што содржи штетни бактерии, вируси, паразити или контаминанти може да предизвика над 200 болести.
Еве што советуваат здравствените експерти за да се заштитите од инфекција.
Една од најчестите причини за труење е салмонелата, која заразува над 91.000 луѓе годишно во Европа. Постојат и други предизвикувачи, како што се Campylobacter, Escherichia coli, Clostridium perfringens и Listeria monocytogenes.
Што, всушност, се случува? Бактериите што ги внесуваме преку храната се лепат на цревниот ѕид, каде што бргу се размножуваат или произведуваат токсини во храната, кои може да предизвикаат труење по ингестијата. Ова доведува до разни дигестивни проблеми, од гадење и повраќање до дијареја и стомачни грчеви. Понекогаш симптомите може да бидат потешки и може да предизвикаат трајни последици врз здравјето.
Со цел да се намали појавата на овие болести, во Европската Унија функционира систем за безбедност на храна, кој е еден од најбезбедните во светот и на кој работат многубројни експерти од цела Европа.
Бактериите салмонела најчесто се наоѓаат во јајцата, непастеризираните млечни производи и суровото месо. Затоа овие производи треба да се подготвуваат на температури над 70°C за да се отстранат опасните микроорганизми преку термичка обработка. Експертите предупредуваат дека на ова мора да обрнеме особено внимание ако готвиме за трудници, деца или постари лица бидејќи овие групи се почувствителни поради нивниот послаб имунитет.
Научниците исто така истакнуваат колку е важно правилно да се чува храната, во согласност со упатствата на пакувањата. Температурата во фрижидерот треба да се одржува под 5°C бидејќи повисоките температури го зголемуваат ризикот од развој на бактерии.
А што се однесува до маслиновото масло, експертите велат дека треба да се чува во темни шишиња, затворени и подалеку од топлина, а објаснуваат и зошто: „Маслиновото масло има многу хлорофил, кој е чувствителен на светлина. Ако го ставите хлорофилот на светло, тој ќе се претвори во други состојки, кои не ги сакате во вашето маслиново масло, а ќе се уништат и антиоксидансите што ги содржи“.
Поради напорниот распоред, често го бараме најбрзиот начин за одмрзнување на храната, па затоа ја одмрзнуваме на собна температура, а понекогаш и во топла вода. Но, научниците, користејќи го примерот на замрзнатите ракчиња, истакнуваат дека најдобар начин е да ги одмрзнете во фрижидер неколку часа пред да ги готвите. „Полека ќе се одмрзнува, што ќе го намали ризикот од добивање некои болести што се пренесуваат преку храната“, советуваат експертите за безбедност на храна.
©Makfax.com.mk Доколку преземете содржина од оваа страница, во целост сте се согласиле со нејзините Услови за користење.
Забава
(Видео) Како се менуваа технолошките милијардери со текот на годините: од слаб инженер во мускулест џетсетер
Изгледа дека да се биде технолошки милијардер е многу повеќе од само водење компанија – сега треба да изгледате како акционен херој, да учествувате во екстремни спортови или да тренирате како да се подготвувате за борба во кафез. И тогаш ќе завршите на инаугурацијата на американскиот претседател.
Џеф Безос се трансформираше од тивок „гик“ во набилдан ќелав човек, а Марк Цукерберг денес изгледа како секој момент да почне да рапува. Дали се работи за криза во средните години или е само нов тренд кај богатите.
Но, тешко е да не се забележат физичките промени кај Безос, Маск и Цукерберг низ годините…
Џеф Безос
Основачот на Амазон, Џеф Безос, ја започна својата кариера во финансии пред да отвори онлајн книжарница од гаража во 1994 година. Амазон денес е глобален гигант во е-трговија, а Безос е еден од најбогатите луѓе во светот.
Тој се повлече од функцијата извршен директор во 2021 година, фокусирајќи се на вселенскиот сектор со Blue Origin. Во меѓувреме, неговиот приватен живот стана тема на таблоидите.
По 25 години брак, Безос се разведе од Мекензи Скот во 2019 година, што резултираше со еден од најскапите разводи во историјата. Набрзо започна врска со Лорен Санчез, поранешна новинарка, со која ја споделува љубовта кон патувањата, луксузните јахти и вселенските амбиции.
Тема на дискусија стана и неговиот физички изглед – од слаб инженер се трансформираше во мускулест џетсетер. Тој често е виден на гламурозни забави и авантуристички патувања, далеку од имиџот на поранешниот деловен визионер.
Марк Цукерберг
Марк Цукерберг, основачот на Фејсбук (сега Мета), направи револуција во начинот на кој комуницираме. Тој го основа Фејсбук во 2004 година од студентска соба на Харвард, а денес Мета води проекти кои се движат од виртуелна реалност до вештачка интелигенција. Во слободното време Цукерберг се посвети на џиу-џицу и нуркање со харпун.
Цукерберг е во брак со Присила Чан 11 години, со која има три ќерки. Нивниот живот, иако поприватен од Маск и Безос, често се претставува како избалансиран и фокусиран на семејството.
Двојката е ко-основач на Фондацијата Чан Цукерберг, која финансира проекти во здравството и образованието.
Сепак, трансформацијата на Марк во спортски тип привлече внимание – од освојување медали на натпревари во џиу-џицу до споделување фотографии од нуркање и тренинзи.
Илон Маск
Илон Маск стои зад Tesla и SpaceX. Тој е познат по своите амбициозни планови за електрични возила, обновливи извори на енергија и колонизација на Марс. Неодамна стана сопственик на социјалната мрежа Икс (поранешен Твитер) и е близок соработник на Доналд Трамп.
Личниот живот на Маск е често хаотичен и исто толку драматичен како и неговите деловни одлуки. Тој има 11 деца со три различни жени, меѓу кои пејачката Грајмс и поранешната сопруга Џастин Маск. Маск исто така ги користи своите објави на Twitter/X за јавно да разговара за се, од политика до лични расправии, со што неговиот приватен живот е неразделен од неговиот деловен бренд.
Забава
(Видео) Пресврт во конфликтот Балдони-Лајвли: снимка открива што навистина се случило на снимањето
Расправијата помеѓу Џастин Балдони и Блејк Лајвли може да добие неочекуван пресврт. Дејли мејл доби снимка на која Балдони и кажува на актерката дека „мириса убаво“, што таа го наведе во тужбата како реплика поради која се чувствувала непријатно, но се чини дека тоа било заедничка шега за време на снимањето на интимна сцена за филмот „Завршува со нас“.
На снимката се гледа целата „контроверзна“ сцена за време на снимањето, без музика, а се слуша и разговор. На видеото се гледа и како Блејк охрабрува разговор и му вели на Балдони дека „подобро е ако разговараат за гледачите да се запрашаат за што се работи“.
Балдони во еден момент се пошегувал дека неговата брада ќе и пречи на Лајвли, на што таа одговорила дека мисли дека Балдони ќе мириса на нејзиниот спреј за тело. „Убаво мириса“, прокоментирал Балдони, а двајцата потоа го продолжиле разговорот што наводно го воделе за своите партнери.
На видеото се гледа и како Балдони ја потпира главата на Лајвли, на што таа се насмевнува. Тој навистина го наведна своето лице на нејзиниот врат, но многумина сега тврдат дека снимката открива дека Блејк сфатила дека станува збор за глума. „Добро, рез, имаме доволно“, извикал во еден момент Балдони.
Снимката наводно била проследена од адвокатот на Балдони, Брајан Фридман, како и неговата продукциска куќа Wayfarer. Многумина веруваат дека ова покажува како Блејк Лајвли ги „надувала“ своите наводи за сексуално вознемирување, кои ги упати против Балдони кон крајот на декември.
Сепак, адвокатскиот тим на актерката набрзо проговори за се. „Џастин Балдони и неговиот адвокат можеби се надеваат дека ќе ги спречат доказите против него со ова, но видеото е инкриминирачко. Секој кадар од објавената снимка го потврдува, збор до збор, она што г-ѓа Лајвли го опиша во став 48 од нејзината жалба“, изјави тие за Дејли.
Тие тврдат и дека Балдони импровизирал сè без согласност и дека на снимањето немало координатор за интимност. „Секоја жена што некогаш била допрена несоодветно ќе препознае дека на г-ѓа Лајвли и е непријатно“, истакнаа тие.
Blake Lively is responding to 'It Ends With Us' footage released by Justin Baldoni's lawyer, Bryan Freedman, in an effort to clear his client's name of some of Lively's sexual harassment claims.
In a statement to ET, Lively's legal team calls the video "damning" towards… pic.twitter.com/YL8j9Jnyoe— Richard Irakoze (@dean_irak) January 22, 2025
Обвинувањата на актерката датираат уште пред почетокот на снимањето. Меѓу нејзините тврдења е дека Балдони „вметнал импровизирана непотребна сексуална содржина и/или сцени кои вклучуваат голотија во филмот на многу вознемирувачки начини“ пред снимањето. Дополнително, во тужбата се наведува дека Балдони „импровизирал бакнежи и се распрашувал за сексуалниот живот на Блејк“. За време на интимните сцени кои влегоа во последното сценарио, Балдони, тврди таа, „импровизирал физичка интимност која не била вежбана или дискутирана со Лајвли“.
Justin Baldoni is suing Blake Lively, Ryan Reynolds, their publicist and her PR firm for $400 million, alleging defamation & extortion over the ‘It Ends With Us’ situation. pic.twitter.com/LHQjXQAHEz
— Pop Crave (@PopCrave) January 16, 2025
Балдони потоа ги тужеше Лајвли и Рајан Рејнолдс, тврдејќи дека тие го присвоиле неговиот филм „Завршува со нас“ и се обиделе да го уништат со лажни обвинувања за сексуално вознемирување. Во тужбата од 179 страници, Балдони и неговите ПР експерти ги обвинуваат Лајвли и Рејнолдс за уцена, клевета и нарушување на приватноста. Во тужбата се бара отштета од најмалку 400 милиони долари, пишува Variety.
Забава
Марк Цукерберг првин гледаше во деколтето на свршеницата на Безос, а сега отиде чекор понатаму
За време на претседателската инаугурација на Доналд Трамп, извршниот директор на Мета, Марк Цукерберг не можеше да одолее на деколтето на Лорен Санчез, свршеницата на сопственикот на Амазон, Џеф Безос. Подоцна стана јасно дека таа очигледно му оставила многу силен впечаток.
Цукерберг ја лајкна фотографијата која Санчез ја објави на својот Инстаграм профил, а на која позира во неверојатно издание.
Mark Zuckerberg ‘likes’ photo of Lauren Sanchez on Instagram, hours after viral video showed him smiling after appearing to glance at her chest. pic.twitter.com/lGDh508oXm
— Oli London (@OliLondonTV) January 21, 2025
Санчез остави само два збора покрај фотографијата – Starlight Ball – мислејќи на инаугуративниот бал што се одржа за „кремот на општеството“ кој го поддржуваше Трамп за време на изборната кампања и изборите.