Забава
Грешки поради кои вашиот домашен сладолед е неуспешен

Кога правите домашен сладолед, клучот е да избегнете пет вообичаени грешки што го прават неуспешен.
1. Формирање на ледени кристали
Ледените кристали се формираат кога молекулите на водата во смесата полека замрзнуваат, дозволувајќи да растат поголеми кристали. За да спречите формирање кристали, користете стабилизатори како што е 1/4 лажичка желатин.
2. Сладоледот е тврд како карпа
Ова се случува кога има премногу вода или нема доволно масти и шеќер за да се намали точката на замрзнување.Решението е да додадете 1-2 лажици алкохол (како вотка или рум) на 500 мл база за да се намали точката на замрзнување или да ја зголемите содржината на масти со користење на повеќе крем или жолчки од јајца, за да создадете помека текстура.
3. Мек и премногу течен сладолед
Ова може да се должи на недоволно време на замрзнување, премногу шеќер или премногу алкохол во смесата.Решението е основата да се олади на најмалку 4°C пред мешањето и машината за сладолед да се постави на соодветна температура за мешање. Доколку е потребно, намалете ја содржината на шеќер за 10-20%.
4. Коагулирана основа
Ова се случува кога јајцата се загреваат пребрзо или на превисока температура, што предизвикува нерамномерно згрутчување. Решението е да ја загреете смесата на тивок оган и постојано да мешате. Ако се згрутчи, брзо процедете ја смесата и веднаш ставете ја во фрижидер.
5. Нерамномерна распределба на смесата
Ако парчињата чоколадо, јаткасти плодови или овошје не се рамномерно распределени во сладоледот, причината е што се додадени прерано во процесот на матење или кога се премногу тешки за основата на сладоледот.Решението е да ги додадете тие состојки во последните неколку минути од мешањето за да бидете сигурни дека се добро соединети без да потонат на дното.
©Makfax.com.mk Доколку преземете содржина од оваа страница, во целост сте се согласиле со нејзините Услови за користење.

Забава
(Фото) Милош Биковиќ одмора со сопругата и синот на море

Ивана Малиќ, сопругата на Милош Биковиќ, објави слики од морето на својот Инстаграм профил.
Ивана Малиќ покажа прекрасна сцена од плажата каде што си игра во песок со својот син Василије. Мајката и синот имаа капи на главите и уживаа во морските игри.
Потоа Ивана покажа како нејзиниот сопруг Милош Биковиќ со својот син ги учат видовите птици од руските книги, а сцената исто така ги воодушеви фановите.
фото: принтскрин
Забава
Пет начини да го намалите опаѓањето на косата

Експертите истакнуваат дека е сосема нормално да губите помеѓу 50 и 100 влакна дневно, но ако забележите зголемено опаѓање на косата, можеби е време да обрнете внимание на вашите навики и нега.
Губењето на косата е проблем со кој се соочуваат многу луѓе, без оглед на полот и возраста. Експертите нагласуваат дека е сосема нормално да губите помеѓу 50 и 100 влакна дневно, но ако забележите зголемено опаѓање на косата, можеби е време да обрнете внимание на вашите навики и нега на косата.
Ви донесуваме пет докажани совети од дерматолози и трихолози за тоа како да го намалите опаѓањето на косата и да го подобрите нејзиното здравје.
1. Обрнете внимание на вашата исхрана
Експертите нагласуваат дека косата, како и остатокот од телото, зависи од правилната исхрана. Недостатокот на железо, цинк, витамини Д и Б комплекс може значително да придонесе за зголемено опаѓање на косата.
Вклучете храна богата со протеини во вашето мени – јајца, риба, јаткасти плодови и мешунки. Не заборавајте на зелениот зеленчук, бидејќи придонесува за подобра циркулација и исхрана на коренот на косата.
2. Избегнувајте прекумерно стилизирање
Користењето пегла за коса, виткање и фен за коса на високи температури ја ослабува структурата на косата и доведува до кршење.
Експертите препорачуваат да ја сушите косата природно секогаш кога е можно, а доколку користите топлински алатки, не заборавајте да нанесувате производи за заштита од топлина.
Исто така, избегнувајте премногу често врзување на косата во тесна опашка или пунџа, бидејќи затегнувањето може дополнително да го оштети фоликулот.
3. Масирајте го скалпот
Масирањето на скалпот ја подобрува микроциркулацијата и им помага на фоликулите да добијат повеќе кислород и хранливи материи. Дерматолозите препорачуваат дневна масажа од само 5 минути, со прсти или специјален масажер.
Можете да користите и природни масла, како што се рицинусово или кокосово, бидејќи тие дополнително го хранат коренот на косата.
4. Справете се со стресот
Хроничниот стрес е една од најчестите причини за зголемено опаѓање на косата. Експертите советуваат воведување техники за релаксација во вашата рутина – прошетки во природа, медитација, јога или која било активност што ви се допаѓа.
Добриот сон е исто така клучен, бидејќи за време на одмор целото тело се регенерира, вклучително и вашата коса.
5. Користете благи производи за коса
Агресивните шампони и третмани што содржат сулфати и парабени можат дополнително да го иритираат скалпот и да доведат до зголемено опаѓање на косата.
Се препорачува да се користат благи шампони без штетни хемикалии, а идеално е да се изберат оние збогатени со билни екстракти и витамини. Експертите нагласуваат дека не е потребно секојдневно да ја миете косата, освен ако немате особено мрсен скалп.
фото: принтскрин
Забава
(Фото) Стајлингот на Кејти Холмс доминираше на УС Опен: едно нешто ќе биде следниот моден тренд

Не е ни чудо што многу јавни личности го сакаат тенисот, а со оглед на тоа што е во тек Отвореното првенство на САД, трибините на тенискиот турнир се полни со познати лица.
Фотографите на странските медиуми неодамна ја фотографираа актерката Кејти Холмс меѓу гледачите, а таа привлече внимание со својата комбинација на облека.
Таа одлучи да носи кариран фустан од брендот „Silk Laundry“ за оваа пригода, што ја направи да изгледа целосно шик.
Својот стајлинг го комплетираше со кожна јакна, очила за сонце A.P.C. Brown Moe и класични балетанки „Schutz“.
Сите овие модни додатоци создадоа впечаток на лежерен аутфит, а не треба да се изостави и чантата „Marni“, која, според модните списанија, ќе биде следниот моден крик.
фото: принтскрин