Забава
Најчестите грешки што ги правиме при подготовка на сарма
Сармата е едно од јадењата чија подготовка бара внимание на многу детали, бидејќи одредени грешки можат целосно да го расипат вкусот. Од изборот на зелката до начинот на готвење, ситниците ја прават разликата меѓу сочна, мека сарма и онаа преварена или без вкус.
Една од најчестите грешки се случува уште на самиот почеток – ако зелката е пресолена или претврда, тоа може да го уништи целото јадење. Листовите треба да се исплакнат под млаз вода и, по потреба, кратко да се натопат, но не толку долго за да го изгубат целиот вкус, пишува „Кликс“.
Друга честа грешка при подготовка на сарма е прескокнувањето на сечењето на дебелите жили. Ако не се истенчи средишниот дел од листот, сармата нема убаво да се свитка и ќе се вари нерамномерно.
Проблем може да биде и користењето премали листови зелка кои не се погодни за моткање, туку за редење на дното од садот. Форсирањето совршен облик на сармата често завршува со пукање на листовите. Освен тоа, голем дел од проблемите со сармата доаѓаат од филот. Најчеста грешка е пресув фил и преголема количина ориз.
Оризот во сармата има своја улога, но ако се додаде премногу, за време на готвењето ќе набубри, ќе ја впие течноста и ќе ја претвори сармата во тешка смеса без сочност.
Една од грешките е и користењето немасно месо или претерана штедливост со маснотијата. За да останат сочни, на сармите им е потребна маснотија бидејќи долго се варат. Филот мора да биде избалансиран – со доволно месо, умерена количина ориз и добри зачини.
Честа грешка при варењето на сармата е и нејзиното превртување, како и претерувањето со сосот, бидејќи сосот треба да ги поврзува вкусовите, а не целосно да го преземе јадењето.
Фото: pexels
©Makfax.com.mk Доколку преземете содржина од оваа страница, во целост сте се согласиле со нејзините Услови за користење.
Забава
(Видео) Марија Микиќ: Никогаш повеќе нема да се правам паметна и да снимам спотови надвор во зима, завршивме на инфузија
Српската пејачка Марија Микиќ вети на социјалните мрежи дека никогаш повеќе нема да снима спот надвор во зима.
„Еве јавно ветувам дека никогаш повеќе нема да се преправам дека сум паметна и храбра и да снимам спотови надвор во зима.
Завршивме на инфузија и неколку дена температура после тоа, но вредеше! Благодарност до тимот што се согласи да работи под овие (не)услови“, напиша таа.
Забава
(Видео) Страстни бакнежи на плажа: актерката го прослави разводот со новото момче
Џесика Алба го прослави крајот на својот 16-годишен брак со парадирање со нејзиното ново момче Дени Рамирез во Мајами Бич, Флорида, во понеделник.
На 44 години, новоразведената мајка на три деца е 11 години постара од акционата ѕвезда од „Captain America: Brave New World“, но тоа не ги спречи страсно и јавно да ги искажат своите чувства.
Мексиканско-американската двојка е неразделна уште од нивното прво видување кога се вратија од романтично бегство во Канкун заедно на 14 јули.
Рамирез не можеше да ги тргне рацете од Алба, која ја покажа нејзината завидно згодна фигура од 175 см во бикини со разнобојни шари.
Актерот роден во Чикаго, а израснат во Мајами, се координираше со убавицата родена во Помона во темни очила за сонце, портокалови костуми за капење и зелена капа што одговараше на нејзината кафеава.
Рамирез исто така знаеше точно што да каже за да ја насмее Алба додека ја прегрнуваше одзади во топлите води на Атлантскиот Океан.
Забава
(Фото) Круз Бекам го прослави својот 21-ви роденден, брат му Бруклин не беше на забавата
Семејството Бекам го прослави роденденот на нивниот најмлад син Круз, кој ќе наполни 21 година во петок, 20 февруари.
Големата забава се одржа минатиот викенд во Лондон, но без присуство на нивниот најстар син Бруклин и неговата сопруга Никол Пелц, што ја продолжува семејната расправија за која пишуваа медиумите, пишува People.
Роденденска забава во Лондон
Дејвид и Викторија Бекам му приредија забава на својот син во ресторанот The MAINE во лондонскиот кварт Мејфер. Меѓу гостите беа девојката на Круз, Џеки Апостел, братот Ромео со неговата девојка Ким Тернбул, сестрата Харпер и Ема Бантон, поранешната колешка на Викторија од Spice Girls. Викторија сподели неколку семејни фотографии од прославата на својот Инстаграм, вклучувајќи една на која Круз ја бакнува својата девојка, како и заеднички семеен портрет.

