Поранешната српска манекенка и Мис Југославија Јелена Бин Драи живее во Дубаи веќе 24 години, каде што изгради семејство со арапскиот претприемач Саид Бин Драи, со кого има четири деца. По долго медиумско молчење, Јелена неодамна отворено проговори за својот брак, семеен живот и правилата што ги следи во Обединетите Арапски Емирати во емисија на телевизијата К1.

Таа призна дека ѝ требало време да се навикне на пустинската клима, но и да ја разбере културата во која сè се мери – од начинот на облекување до покажувањето почит.

„Кога дојдов, се облеков како во Милано. Мини здолништа, блузи со длабоко деколте, сè што беше нормално за 20-годишна девојка. Но, наскоро сфатив дека ако сакам луѓето да ме почитуваат овде, морам да ги почитувам нивните правила. Кога сум во Србија, се облекувам како што сакам. Во Дубаи, знаете како да се облекувате и како да се однесувате“, рече Јелена, додавајќи: „Тоа не значи дека не ми се допаѓа модата, напротив. Сакам да изгледам убаво, но научив дека вистинската елеганција никогаш не вреска. Тоа е лекција што Дубаи брзо ја учи на секоја жена.“

Нејзиниот ден, вели таа, започнува во шест часот наутро и е исполнет со бројни деловни и семејни обврски.

„Имам помош во куќата, но тоа не значи мир. Тоа значи бучава од шест часот наутро, врати, ѕвона, трчање“, рече таа, пренесе „Индекс“.

Откри дека нејзиниот најмлад син Рашид зборува српски, додека постарите деца го прават тоа само кога е потребно.

„Кога им треба нешто, сите јазици функционираат“, додава Јелена. Таа нагласи дека во нејзиното семејство постојат јасни правила и дека, без оглед на обврските, сите се собираат како заедница навечер.

„Во Дубаи, сè се мери точно и функционира прецизно, но топлината во семејството не може да се купи со луксуз или правила. Тоа се учи од дома“, рекла таа.

Начинот на облекување, истакнува , е клучен дел од почитувањето на културата во која живее, а постоењето на ред носи и чувство на сигурност.

„Во Емиратите, сè е видливо и сè има свои граници. Ако одите на плажа, можете да носите што сакате. Ако одите во трговски центар, мора да покажете почит кон земјата во која живеете. Ова не значи дека жената се откажува од себе, туку дека знае каде е и кому припаѓа“, објаснила таа.

Конечно, Јелена се осврна на гласините што го следат нејзиниот брак со години, особено на шпекулациите за тоа дали нејзиниот сопруг има повеќе од една жена.

„Весниците повеќе не пишуваат дека Саид носи нова жена на секои три месеци. А што би рекла мајка ми – јас сум премногу за него“, рече Јелена со насмевка.

Таа истакна дека нема поделба во нејзиниот брак со Саид, туку рамнотежа што самите ја создале.

„Во арапската култура, мажот има улога на заштитник, но ако сте сигурни во себе, таа улога не е ограничувачка, напротив. Саид има своја традиција, јас имам своја. Се почитуваме и се надополнуваме. Кога жената знае која е, не мора да го докажува тоа на никого“, заклучи Јелена.

Прескокнувањето на претходното загревање на рерната може значително да го промени вкусот, текстурата и дури и безбедноста на храната.

Кај колачите, загреаната рерна е неопходна — ако се печат во ладна, тестото ќе се рашири, ќе биде суво, густо и без боја, бидејќи нема доволно топлина за активирање на прашокот за печиво.

Кај лебот и тестото со квасец, топлината овозможува да се создаде карактеристична коричка и внатрешна структура. Без тоа, лебот останува рамен и без воздушни празнини.

Исто важи и за питите и лиснатото тесто — ако рерната не е загреана, тие стануваат влажни, сплескани и со стопен путер наместо со крцкава коричка.

Затоа, загревањето на рерната е клучно за правилна реакција на состојките и добар краен резултат.

Моделката и ѕвездата на ријалити шоуата Брукс Надер, позната по нејзиното шоу „Love Thy Nader“, проговори за својот изглед, козметичките процедури и употребата на лекови за слабеење. Во ново интервју за Bustle, 28-годишната девојка отворено ја опишува реалноста зад гламурозните фотографии и црвените теписи – а таа реалност често вклучува притисок, зависност и вина.

И било кажано дека мора да ослабе

Надер не го крие фактот дека модната индустрија е брутална. „Ако не ја добиев работата, одговорот беше: Мора да ослабеш 15 килограми. Не плачев. Само си помислив: Добро, како можам да го направам тоа?“

Таа го пронајде решението во лековите GLP-1, кои се познати по нивните брзи ефекти на слабеење. „Кога почнав да ги користам, мојата кариера буквално полета. Не велам дека тоа е правилно или здраво. Но, ослабев 15 килограми и ги добив сите проекти“.

„Луѓето ми велат дека личам на Мајкл Џексон“

Денес, таа признава дека се бори со зависност од овие лекови, од кои најпозната е Оземпик. „Знам дека не е здраво и дека треба да престанам, но искрено – сè уште не сум подготвена. Толку многу луѓе ми дојдоа со истиот проблем. Сите се срамат да признаат дека ги користат, а вистината е дека половина од индустријата ги зема.“

Брукс не се срами да зборува ниту за козметички процедури и промени на лицето. „Луѓето велат дека личам на Мајкл Џексон… Личам на Фреди Кругер секој Божиќ“, рече таа со смеа, покажувајќи дека е свесна за коментарите, но и дека не ги крие.

„На крајот на денот, сите правиме нешто за да се чувствуваме добро во себе – јас сум единствената што го признава тоа.“

фото: принтскрин