Забава
Џанфранко Киарини со светски гастрономски перформанс во Скопје

Извонредниот светски со две ѕвездички Мишелин готвач, Џанфранко Киарини, со својот тим, ќе приреди фантастичен гастрономски перформанс и доживување за македонските граѓани.
Прв пат во Македонија, на специјален настан, Киарини, кој готвел во ресторани со три ѕвезди Мишелин, ќе создава извонредни готвачки специјалитети со прекрасен дизајн и комбинација со соодветни вина. Неверојатно вкусно подготвената храна, според највисоките Мишелин стандарди и совршеното целокупно доживување, го овозможуваат Слоу Фуд Македонија, ресторанот Хантерс Лоџ Камник, Винаријата Камник како генерални спонзори и несебичната поддршка од Миеле Македонија, хотел Гарден Охрид, хотел Радика и Горска вода.Сите љубители на извонредната храна, на 12 и 14 октомври 2016, лично ќе може да присуствуваат на готвачките перформанси на Киарини во Скопје. Тој ќе подготвува мени од пет јадења, по Мишелин стандардите, а истите ќе се подготвуваат и спаруваат со соодветни Камник вина. Овие екстравагантни гастрономски настани ќе се случуваат во еден од најреномирани ресторан во нашата земја, Хантерс Лоџ Камник, со почеток во 20 часот, а бројот на места е ограничен на само 80 лица по вечер.На 7 октомври Киарини ќе одржи специјален семинар наменeт само за професионални готвачи. Овој семинар ќе се одвива во Винскиот клуб Камник со почеток во 10 часот. За присуство на сите овие настани, потребно е заинтересираните гости да обезбедат билет, со што се добива и резервација на место. Билетите се достапни во продажба од 3-ти октомври 2016 во ресторанот Хантерс Лоџ Камник. Во светски рамки, гастрономијата достигнува ниво на транформација, преминувајќи во применета уметност во поглед на процесот на подготовка на храната и комбинирање на состојките и во поглед на надворешниот дизајн на порциите и нивно внимателно комбинирање со соодветни вина. Ваквото целосно соединување на приготвување на храната со уметноста овозможува нови возбудливи и бесконечни истражувања во деликатната сфера на создавање на вкусовите и во сферата на визуелната уметност која, сама по себе, ја претставува суштината на делото.Џанфранко Киарини – патување до ѕвездени височиниДенес e еден од најпознатите светски готвачи, роден во 1966 во Ферара, Италија. Има италијанско-колумбиско потекло и доаѓа од мултикултурно милје со основи во Италија, Венецуела и Соединетите Американски Држави. Своето гастрономско образование Киарини го стекнува на Институто де Алта Гастрономиа де Каракас (Instituto de Alta Gastronomia de Caracas) во Венецуела, потоа во САД на Питсбург Кулинари Институт (Pittsburgh Culinary Institute), како и во Франција, на најголемата образовна институтуција за угостителство во светот, суперпрестижниот Ле Кордон Блу (Le Cordon Bleu). Во текот на својата живописна и многу богата кариера, Киарини работи и е обучуван според високи барања и стандарди на Мишелин и соработува со познати Мишелин ресторани (како што е познатиот ресторан со три Мишелин ѕвезди во Рим -La Pergоlа). Тој, исто така, соработува и со делукс хотели од највисок ранг, навлегува и во полето на готвачкото истражување и развој, работи како консултант на некои од најголемите светски брендови во прехрамбената индустрија. Киарини ја има најголемата мрежа на готвачи, 30.000+ членови во неговата приватна мрежа и 500.000+ фанови и следбеници на Фејсбук. Светот во кујната на Џанфранко Киарини Џанфранко Киарини својата мајсторска работа на врвен готвач успеал да ја сподели со целиот свет, а дел од неговите ангажмани вклучувале и подготовка на менија и храна за највисоки авторитет во разни сфери. Во Европа работел во Италија, Франција, Шпанија, Германија, Обединетото Кралство а тука сеАвстралија, Нов Зеланд и Океанија. Неминовно е да се спомене дека Киарини има големо искуство и во Азија и земјите како Кина, Кореа, Камбоџа, Виетнам, Тајланд, Малезија, Сингапур, Филипини и други. Во 2000 година, Киарини наоѓа нови креативни и готвачки предизвици на Средниот Исток каде соработува како консултант со екстравагантните Ал Бустан Палас (Al Bustan Palace) иШангри-Лахотелите (Shangri-la Hotels) во Оман; во Бахреин ги развива готвачките концепти за Мовенпик (Мövenpick) и Mериот (Мarriott) хотелите и со многу други високо-луксузни брендови. Во Кувајт, Киарини подготвувал вечери за Неговото Височество Шеикот Џабар Ал-Ахмад Ал Џабар Ал-Сабах и неговото семејство. Во Африка работел во синџирот на Старвуд хотелите (StarwoodHotels), како и во Шератон Лакшри Колекшн(Sheraton Addis, A Luxury Collection Hotel) во Адис Абеба во Етиопија. Во текот на својата кариера, Киарини имал можност да подготвува храна за поранешниот претседател на САД – Џими Картер, за поранешниот израелскиот претседател – Шимон Перес, за претседателите на Афричката Унија, како и за поранешниот египетски претседател – Хосни Мубарак, за членовите на англиското кралско семејство, за турскиот претстедател Абдулах Ѓул, за Шеикот на Катар Шеик Хамад бин Калифа Ал Тхани и други светски значајни личности. Скапоценостите на Киарини во готвачката историја на Италија Своето искуство и знаење Киарини го срочува во луксузната готвачка трилогија „Новата ренесанса на италијанската комбинирана кујна“ (The New Renaissance of Italian Fusion Cuisine), а својата прва книга за готвење од оваа трилогија „Смарагдната книга“ ја издава во 2010. Овие скапоцени готвачки книги се високорангирани меѓу најпознатите авторитети во светски рамки и доволно интересни заКиарини да биде поканет на интервју од страна на CNN. За втората книга од оваа трилогија „Бисер“ ја има честа книгата, лично, да ја потпише и благослови “Мајсторот на сите мајсори”, легендарниот Пол Бокуз (Paul Bocuse). Третата книга е именувана како „Рубин“. Потоа, „Ферара скриениот готвачки скапоцен камен“е уште една книга на Киарини која би морала да биде спомената како дел од неговиот опус. Куриозитет е да се спомене и дека своите уметнички и творечки афинитети Киараини ги канализирал и преку музиката. Пред да се посвети на гастрономијата и уметноста на подготвување извонредна храна, имал свој рок бенд со кој настапувал на реномирани настани./крај/со/бб
©Makfax.com.mk Доколку преземете содржина од оваа страница, во целост сте се согласиле со нејзините Услови за користење.

Забава
Нов тренд на вежбање: јапонско интервално одење

Ако не ве привлекува помислата да кревате тегови или да трчате на лента за трчање во сала за вежбање, можеби најновиот тренд, кој доминира на социјалните медиуми, ќе ви помогне: јапонско интервално одење.
Идејата за одење е едноставна: наизменично 3 минути брзо одење и 3 минути бавно одење, идеално 30 минути одеднаш.
Д-р Кристијан Карстофт, вонреден професор на Универзитетот во Копенхаген, вели дека пристапот е особено погоден за луѓе склони кон повреди при трчање бидејќи одењето става помал стрес на нивните зглобови или за луѓе на средна или постара возраст, кои не вежбаат редовно.
Луѓето што веќе се во прилично добра форма, рече тој, треба да трчаат или џогираат во интервали за да доживеат слични придобивки.
Режимот е сличен на интервалниот тренинг со висок интензитет (HIIT). Д-р Шон Филипс, професор по физиологија на спорт и вежбање на Универзитетот во Единбург, рече: „Вежбањето со висок интензитет може да обезбеди слични придобивки како и вежбањето со умерен интензитет, но во пократок временски период (или) со помал обем на вежбање. Користењето висок интензитет му дава на телото поголем поттик да се приспособи“.
Сепак, не секој може да го прави ова темпо. Филипс рече дека луѓето што се помалку активни треба да почнат со нормална прошетка, а потоа постепено да преминат на интервално одење.
Иако интервалното одење со висок интензитет неодамна стана популарно на „Тик-ток“, каде што ентузијастите споделуваат видеа од себе како сериозно шетаат во градските паркови, идејата датира пред повеќе од 20 години кога научниците во Јапонија почнаа да ја проучуваат кај возрасни на средна и постара возраст.
Според јапонска студија, која анализирала податоци од 139 здрави учесници, со просечна возраст од 63 години, луѓето што применувале интервално одење со висок интензитет четири или повеќе дена во неделата во период од пет месеци го зголемиле својот аеробен капацитет, што укажува на подобрена физичка подготвеност.
Покрај тоа, овие подобрувања биле поголеми од оние кај учесниците што правеле континуирано одење со умерен интензитет или кои не оделе.
Студијата исто така сугерира дека интервалното одење со висок интензитет може да го намали крвниот притисок и да ја зголеми силата на зглобовите.
Забава
Анџелина Џоли планира да се отсели од САД

Анџелина Џоли е подготвена за ново поглавје во својот живот и планира да го продаде својот дом во Лос Анџелес за да се пресели во странство.
50-годишната актерка, како што ексклузивно дознава „Пипл“, веќе почнала подготовки за продажба на луксузната вила, која е нејзин дом со години.
„Џоли никогаш не сакала трајно да живее во Лос Анџелес. Немала избор поради договорот за старателство со Бред“, открива изворот алудирајќи на нејзината долгогодишна правна битка со поранешниот сопруг Бред Пит (61).
Поранешната двојка, чиј развод беше финализиран во декември 2024 година по осум години борба, делат шест деца: Медокс (24), Пакс (21), Захара (20), Шајло (19) и близнаците Нокс и Вивиен (17).
Изворот додава дека актерката планира да замине штом нејзините најмлади близнаци наполнат 18 години в година.
„Размислува за неколку локации во странство. Многу е среќна што ќе може да го напушти Лос Анџелес“, додал изворот.
Историска вила на продажба
Ова е навистина посебен имот. Џоли планира да направи неколку мали подобрувања пред да го стави имотот на пазарот. „Тоа е историско ремек-дело и толку прекрасен имот“, забележува изворот. Актерката ја купила историската зграда од 1913 година во 2017 година за 24,5 милиони долари.
Пространиот имот од 1.000 квадратни метри има шест спални соби и десет бањи. Неговата вредност лежи и во богатата холивудска историја – режисерот Сесил Б. де Мил го купил во 1916 година, а подоцна го анектирал и соседниот имот, каде што некогаш живеел Чарли Чаплин.
„Сакам приватност, мир и безбедност“
Џоли претходно зборуваше за својата желба да го напушти Лос Анџелес. Во интервју за „Холивуд репортер“ во 2024 година таа рече дека е во градот затоа што мора да биде таму поради разводод. Откога нејзините обврски повеќе нема да бидат врзани за Калифорнија, таа е подготвена да живее во странство барајќи квалитети што Лос Анџелес не може да им ги понуди на неа и на нејзините деца.
„Кога имате големо семејство, сакате тие да имаат приватност, мир, безбедност“, рече таа во тоа време. „Сега имам куќа за да ги одгледам моите деца, но понекогаш ова место може да биде… таа човечност што ја најдов во целиот свет не е она со што пораснав тука“.
По заминувањето, таа откри дека ќе поминува многу време во Камбоџа, каде што го посвои својот најстар син, Медокс, во 2002 година. Порано оваа година, на Меѓународниот филмски фестивал во Санта Барбара, таа призна дека Камбоџа е единственото место што навистина го смета за свој дом.
Забава
Ретроградниот Меркур заврши, како ќе влијае тоа на секој хороскопски знак?

По три недели недоразбирања и враќање на стари теми, ретроградниот Меркур го завршува својот циклус и на 11 август влезе во директно движење.
Многумина ќе почувствуваат олеснување, појасни мисли и поголема способност за донесување одлуки. Периодот на конфузија го заменува времето на конкретна акција и појасна комуникација. Погледнете како оваа промена ќе влијае на секој хороскопски знак.
Овен
Периодот од три недели беше обележан со несигурност во љубовта и врските. Многу Овни чувствуваа фрустрација и сомнеж. Сега чувството на самодоверба се враќа и појасна слика за тоа што – и кого – сакате во вашиот живот.
Ако се двоумевте или не знаевте каде да повлечете граница, ова е моментот да заземете цврст став или да започнете одново.
Бик
Семејните и приватните теми беа под притисок. Со ретроградниот Меркур, беше тешко да се постигне мир во домот или да се решат несогласувањата. Сега доаѓа периодот на внатрешна хармонија.
Време е да се поправат односите, да се планираат реновирања или да се направат промени што ќе го вратат чувството на стабилност. Решенијата сега се на дофат на раката.
Близнаци
Вашиот владетел Меркур создаваше конфузија во комуникацијата. Доцнење во одговорите, погрешно протолкуваните пораки и пропуштените повици ги обележаа изминатите недели.
Од 11 август, сè се врати во нормала – сега можете да зборувате јасно, прецизно и со поголема самодоверба. Вашите зборови повторно имаат моќ.
Рак
Финансиската нестабилност што го придружуваше изминатиот период почнува да се смирува. Непланираните трошоци или повторените плаќања наскоро ќе бидат зад вас.
Од крајот на август, ќе биде полесно да го планирате вашиот буџет и да ја вратите контролата врз приходите и расходите.
Лав
Ретроградниот Меркур се случуваше токму во вашиот знак, носејќи интроспективен период и преиспитување на сопствениот идентитет. Сега маглата се расчистува и влегувате во вашата сезона на моќ, јасност и решителна акција.
Време е да му покажете на светот кои сте.
Девица
За многу Девици, изминатите недели донесоа потреба за повлекување, емоционална дистанца и чувство на замор. Но, како што се приближува вашата сезона, така се приближува и менталната сила.
Сега е вашата шанса да ја вратите контролата и да го организирате вашиот свет.
Вага
Пријателските и социјалните односи беа под тензија. Погрешните толкувања, старите омрази и тишината меѓу вас и некои луѓе сега почнуваат да бледнеат.
Од средината на август, комуникацијата станува поотворена и поискрена, а односите стануваат постабилни.
Шкорпија
Кариерните патеки беа нејасни и одлуките беа одложени. Можеби сте пропуштиле важни повици или сте се сомневале во вашите способности. Сега професионалните околности полека се враќаат во ред.
Септември носи појасна визија за вашите цели.
Стрелец
Патувањата, истражувањата или важната документација наидоа на пречки и одложувања. Од 11 август, можете да продолжите напред без толку многу одложувања.
Идеално време е за резервации, потпишувања и отворање нови животни поглавја.
Јарец
Интимните врски и споделените финансии беа под лупа. Се појавија скриени вистини и ситуации што ја тестираа довербата. Сега сте во фаза на заздравување и враќање на блискоста.
Ако врската го преживеа овој период, таа е подготвена за посилна основа.
Водолија
Партнерските односи поминаа низ фаза на конфузија и можни конфликти. Се појавија и неочекувани контакти од минатото. Отсега, врските што ќе изберете да ги задржите имаат потенцијал да растат и да се зајакнат.
Останатото ќе се исклучи самостојно, без потреба од драма.
Риби
Здравјето, работата и дневната рутина беа нарушени. Сега е време да се воведат нови навики кои ќе имаат долгорочен ефект.
Повторно воспоставете ритам и ред во секојдневниот живот – чувството за рамнотежа се враќа посилно отколку во изминатиот месец.