Забава
Новите откритија покажуваат дека нашите предци почнале да ја готват храната пред 780.000 години
Научниците во археолошки локалитет во Израел ги пронајдоа најраните познати докази за готвењето. Преминот од конзумирање на сирова кон зготвена храна беше драматичен пресврт во човечката еволуција, а откритието покажа дека праисториските луѓе можеби намерно палеле оган за да зготват храна пред најмалку 780.000 години, пишува Си-Ен-Ен.
Деталната студија на рибините заби откриени на местото Гешер Бенот Јааков, лоцирана на работ на античкото езеро Хул, откри дека некои од нашите рани предци – најверојатно Хомо еректус – можеле да готват риба, вели авторот на студијата д-р Ирит Зохар, истражувач во Природонаучниот музеј Стајнхард на Универзитетот во Тел Авив. Жителите на областа околу езерото јаделе големи видови слатководни риби, додава Зохар.
На локалитетот не се пронајдени човечки останки, но камените алатки се совпаѓаат со оние пронајдени на местата на Хомо еректус низ Африка. Зохар вели дека езерото е плитко и дека е лесно рачно да се ловат големи риби како изумрениот луциобарбус долгицепс, кој може да порасне до два метри.
„ Ова е неверојатно важно откритие. Доказите за контролирана употреба на оган во раното камено доба во најдобар случај се минливи. Затоа, доказите за антропогени (поради човечката активност) акумулирани и варени остатоци од риба ќе имаат големо влијание врз истражувачката заедница “, изјави археолошкиот геохемичар, д-р Бетан Линскот од Универзитетот Оксфорд, кој не бил вклучен во студијата.
Преминот кон готвената храна значеше дека луѓето интензивно трошат помалку енергија барајќи и варејќи свежа, сирова храна, ослободувајќи повеќе време за развој на нови социјални и системи на однесување.
„ Исхраната имаше големо влијание врз еволуцијата на нашиот вид. Се смета дека консумацијата на месо особено придонела за зголемување на релативната големина на мозокот на нашите рани предци, но патогените бактерии го прават јадењето неварено месо ризична активност“, вели Линскот и продолжува:
„ Меѓутоа, готвењето ги убива бактериите и ја зголемува енергетската вредност на месото, создавајќи нов, сигурен извор на храна за раните хоминини. Затоа, разбирањето кога се случило тоа е тема од голем интерес, бидејќи може да помогне да се објасни зошто нашите предци хоминини еволуирале токму така”. Истражувањето беше објавено во понеделникот во списанието Nature Ecology and Evolution.
Претходните истражувања на Зохар, кој работел на локацијата 16 години, откриле дека слоевите на седиментот во кои биле пронајдени камени алатки – што укажува на човечка активност – биле поврзани со голем број рибини заби од два специфични видови (luciobarbus longiceps и carasobarbus canis ) кои биле дел од семејството на краповите, а сега се изумрени.
Меѓутоа, имало многу малку рибини коски, кои за разлика од забите, омекнуваат на високи температури и лесно се распаѓаат. Друга работа на коавторот на студијата, Нира Алперсон-Афил, професорка на одделот за израелски студии и археологија на Универзитетот Бар-Илан, идентификуваше траги од огништа – некои од најраните надвор од Африка.
Со цел да се утврди дали праисториските жители таму навистина готвеле риба, односно ако не фрлале само остатоци од риба во оган, истражувачите идентификувале промени во големината на кристалите на забната глеѓ, кои различно реагираат на промените во температурата.
Во експериментите, Зохар и нејзиниот соработник д-р Јенс Најорка, шеф на лабораторијата за рендген во Природонаучниот музеј во Лондон, анализирале 56 заби на праисториска и слатководна риба, што им овозможило да ги идентификуваат промените предизвикани од готвењето на ниско и високо ниво на температура. Резултатите покажале дека рибата била варена на температура меѓу 200 и 500 степени Целзиусови.
„ Не знаеме точно како се варат рибите, но со оглед на недостатокот на докази за изложеност на високи температури, јасно е дека тие не се варени директно во оган и не биле фрлени во оган како отпад или како материјал за согорување“, изјави Најорка за Си-Ен-Ен.
Научниците исто така успеаја да утврдат дека рибата е редовен дел од исхраната, односно дека не била само сезонски деликатес или последно средство кога исчезнале другите извори на храна. Истражувачите го постигнале ова со разгледување на геохемискиот состав на изотопи на кислород и јаглерод во глеѓта на забите за да откријат во кое време од годината умрела рибата. Резултатите покажале дека рибата се варела и јадела во текот на целата година.
Хомо еректус бил првиот хоминин кој мигрирал надвор од Африка, а истражувањата сугерираат дека древното езеро Хула можеби било клучна дестинација за време на тие рани миграции.
Не е познато точно кога луѓето првпат почнале да готват риба – или кој било друг вид на храна – и не постои консензус за тоа кога древните хоминини првпат ја развиле способноста да прават оган и да готват. До оваа студија, најраните цврсти докази за употребата на оган за готвење биле поврзани со неандерталците и хомо сапиенсот, кои готвеле скробни корени во денешна Јужна Африка пред околу 170.000 години.
Кумулативната тежина на доказите презентирани во студијата сугерира дека рибата била варена, вели Џон Мекнаб, професор во Центарот за археологија на човечко потекло на Катедрата за археологија на Универзитетот во Саутемптон. Тој не бил вклучен во студијата.
©Makfax.com.mk Доколку преземете содржина од оваа страница, во целост сте се согласиле со нејзините Услови за користење.
Забава
Хороскоп за викенд: Овнот планира патувања, Бикот ужива во малите нешта
Аастролошка прогноза за сабота и недела, 18 и 19 јануари 2025 година.
Овен
Бизнис: Викендот носи инспирација за нови бизнис идеи. Искористете го времето за дизајнирање проекти кои ќе донесат резултати во иднина.
Љубов: Излет со партнерот ќе ја збогати вашата врска, додека слободните Овен може да запознаат некого на некој социјален настан.
Здравје: Планинарењето или подолгата прошетка ќе ве освежи и ќе ви ја зголеми енергијата.
Бик
Работа: Иако викендот нуди релаксација, можно е да добиете интересни вести поврзани со работата. Размислете за вашите приоритети.
Љубов: Пријатните моменти дома ќе го зацврстат вашиот однос со партнерот. Слободните Бикови би можеле да започнат разговор со некој кој ги воодушевува со нивната едноставност.
Здравје: Готвењето или градинарството ќе ви помогнат да се опуштите и да уживате во сегашниот момент.
Близнаци
Работа: Непланирани разговори со познаници би можеле да ви отворат нови врати во кариерата. Останете отворени за можности.
Љубов: Партнерот ќе го цени вашето внимание и хумор, додека слободните Близнаци може да запознаат некој кој ги забавува со своите шеги.
Здравје: Активностите како танцување или јога ќе ви донесат внатрешна рамнотежа.
Рак
Работа: Размислувањето за сопствените достигнувања ќе ви помогне да поставите нови цели. Не плашете се да побарате совет.
Љубов: Романтична вечера дома може да ја зајакне вашата врска со партнерот, додека слободните Ракови можат да привлечат некој кој ја цени искреноста.
Здравје: Поминете дел од викендот на место кое ве опушта, како на плажа или шума.
Лав
Работа: Краткото повлекување од метежот и вревата ќе ви овозможи да ги видите работите од нова перспектива. Подгответе стратегија за следната недела.
Љубов: Оваа сабота и недела вашиот партнер ќе биде воодушевен од вашата внимателност, додека слободните Лавови може да запознаат некој кој ја споделува нивната страст за животот.
Здравје: Масажа или спа третман ќе бидат идеални за релаксација.
Девица
Работа: Деталното планирање на викенд обврските ќе ви донесе чувство на задоволство и контрола. Оставете малку простор за одмор.
Љубов: Викендот ќе донесе искрени разговори со партнерот. Слободните Девици може да привлечат некој што им се допаѓа со нивната организација.
Здравје: Внимавајте на држењето и изберете вежби за рбетот.
Вага
Работа: Соработката со близок пријател за време на викендот може да донесе нови сознанија за деловните можности. Бидете отворени за идеи.
Љубов: Партнерот ќе го цени вашиот шарм и дружељубивост, додека слободните Ваги може да запознаат некого на неформален собир.
Здравје: Креативните активности како цртање или пишување ќе ви донесат чувство на задоволство.
Шкорпија
Работа: Викендот носи можност за развој на стратегии. Вашата решителност ќе ви помогне да се фокусирате на она што е важно.
Љубов: Интензивните моменти со партнерот ќе ви го одбележат викендот, додека слободните Шкорпии може да привлечат некој кој ќе им понуди нова перспектива.
Здравје: Медитацијата со свеќи ќе ви помогне да го смирите умот.
Стрелец
Работа: Разговорите со пријателите овој викенд би можеле да инспирираат нови проекти. Размислете како да ги реализирате вашите идеи.
Љубов: Авантуристичкиот дух ќе внесе свежина во вашиот љубовен живот, додека слободните Стрелци може да сретнат некого на неочекувано место.
Здравје: Посетата на некоја дестинација во природа ќе ви ја освежи енергијата.
Јарец
Работа: Планирањето на финансиите за наредната недела ќе ви донесе чувство на контрола и смиреност. Фокусирајте се на долгорочни цели.
Љубов: Партнерот ќе ужива во вашата лојалност и внимание, додека слободните Јарци може да запознаат некој кој ја цени нивната стабилност.
Здравје: Лесната прошетка или јогата ќе ви помогнат да ја одржите рамнотежата.
Водолија
Работа: Вашиот иновативен пристап може да ве поттикне да размислите за нови насоки во кариерата. Размислете за запишување на вашите идеи.
Љубов: Вашиот партнер ќе биде воодушевен од вашиот уникатен пристап кон љубовта, додека слободните Водолии може да запознаат некој кој ќе ги заинтригира со својата фантазија.
Здравје: Работилница или курс може да биде совршен за личен развој.
Риба
Работа: Овој викенд ви носи можност за тивко размислување и организирање приоритети. Вашата интуиција ќе биде вашиот водич.
Љубов: Интимните моменти со партнерот ќе го направат викендот посебен, додека слободните Риби може да привлечат некој кој го цени нивното сочувство.
Здравје: Поминете време со релаксирачка музика или во топла купка.
Забава
Барак Обама ѝ го честита роденденот на својата сопруга со емотивна порака среде гласините за развод
По гласините дека Барак и Мишел Обама се разведуваат, поранешниот американски претседател сега тоа го демантираше со роденденска честитка до сопругата.
„Среќен роденден моја животна љубов. Ја исполнуваш секоја соба со топлина, мудрост, хумор и благодат – и изгледаш одлично кога го правиш тоа. Многу сум среќен што можам да ги споделам животните авантури со тебе. Те сакам“, напиша на „Икс“ покрај заедничката фотографија.
Гласините за нивниот развод се појавија неодамна, откако Мишел се појави во шоуто на нејзината пријателка, актерка и пејачка Џенифер Хадсон, каде сподели неколку детали за својот сопруг. Иако разговорот беше срдечен, гледачите забележаа дека Мишел на прашањата за Барак одговараше прилично кратко: „Добар е, добро е. Тој сè уште работи премногу, но мислам дека тоа секогаш ќе биде дел од него“.
Таа исто така откри дека Барак моментално е посветен на проектот за претседателскиот центар на Обама – музеј и библиотека во Чикаго – и дека е тешко да се најдат соодветни божиќни подароци за него.
Исто така, отсуството на Мишел од неколку државни настани дополнително ги подгреа приказните кои траат со недели. Имено, таа не се врати од одморот за да присуствува на државниот погреб на поранешниот претседател Џими Картер, а исто така потврдено е дека нема да биде на инаугурацијата на Доналд Трамп, која ќе се одржи на 20 јануари.
Познатиот пар неодамна ја одбележа 32-годишнината од бракот со објави на социјалните мрежи. Барак напиша: „Не можев да замислам подобар животен партнер“, додека Мишел додала: „32 години акција со мојата љубов! Ти благодарам што секогаш ме чуваш и смееш“.
Мишел и Барак се запознале во 1989 година и имаат две ќерки – Малија Ен (27) и Саша (24).
Забава
(Видео) „Колдплеј“ имаат нов член на екипата: објавија симптично видео со маче на турнејата
На турнејата „Колдплеј“ ги придружува нов четириножен член на бендот – нивната мачка.
Бендот објави на „Инстаграм“ како изгледа еден концертен ден за нивниот миленик, раскажувајќи од нејзина перспектива.
„Го започнувам денот со поздравување на екипата. Имаме четири концерти во градот и сакам да се уверам дека сè е совршено. Гитарите на Џони се подготвени. Ја проверувам сцената и се уверувам дека се е подготвено за бендот. Понекогаш сите сакаат да ме галат, „но јас имам работа и не губам време“, се вели во видеото.
View this post on Instagram