Забава
Британските научници ја најдоа формулата за идеален тост со сирење
Британските научници експериментално дефинира како треба да се употребат сирењето и лебот, како да се насечат, со која должина и на какво растојание од изворот на топлината за да се подготви највкусниот тост со сирење, објави на својата страница Кралското здружени за хемија.
„Тестовите кои ги спроведовме во кујната на нашиот Хемиски центар, покажаа дека совршен тост може да се добие со загревање на скара на 50-грамско парче сирење, како на пример чеддер (популарно англиско сирење со вкус на орев, малку зачинет и со киселкаст вкус), на парче од бел леб со дебелина од 10 милиметри.Тостот со сирење мора да се наоѓа на растојание од 18 сантиметри од изворот на топлина, во нашиот случај температурата на скарата изнесуваше 115 степени Целзиусови, и неопходно е да се подготвува 4 минути, за цврстината и вкусот да бидат најдобри“, појаснува Рут Нил, од Кралското здружени за хемија во Лондон.
Рут Нил и Најџел Вајт од Британскиот совет за сирење спровеле серија експерименти со тостовите со сирење на скара, и секогаш променувале само еден параметар. Степенот на растојание на тостот од изворот на топлина тие го определиле според еднаква температура на површината на сирењето на сите површини на тостот, текстурата на сирењето и вкусот на тостот.
Во првата серија експерименти, истражувачите ја утврдиле оптималната оддалеченост на тостот од изворот на топлина. Тие откриле дека сирењето најдобро се растопува рамномерно на најголемото можно растојание од грејниот елемент и на тој начин станува највкусно и ја зачувува густината (цврстината).
Истражувачите потоа го пресметувале времетраењето потребно да се направи највкусниот тост. Тие започнале со 3,5 минути, постепено зголемувувајќи го времето на приготвување и запреле на четири минути. На крајот, тие испитувале како сирењата (станува збор за вид сирења што во македонски услови се слични на кашкавал) се топат најдобро, исечени тенко или рендани. Истражувачите потоа дефинирале и кои видови сирење и леб најдобро си одовараат.
Нил и Вајт не негираат дека нивната работа самата посебе нема научна вредност, но ја гледаат нејзината вредност во тоа што ја покажува суштината на научниот пристап кон каков и да е проблем./крај/мф/сн
©Makfax.com.mk Доколку преземете содржина од оваа страница, во целост сте се согласиле со нејзините Услови за користење.
Забава
Генијален трик со кибрити ќе ја спаси секоја билка што вене
Ставањето кибрити во саксија можеби ви звучи како суеверие, но зад овој трик стои и наука. Со негова помош можете да одгледувате поздрави растенија кои побрзо ќе цветаат и ќе даваат плодови.
Доколку вашите билки и собни растенија не напредуваат, иако имаат доволно светлина и топлина, причината може да биде недостиг на есенцијални минерали во почвата или присуство на штетници.
Поставувањето кибрити во земјата околу растенијата во саксии создава средина што ги одбива штетниците, а истовремено ги „храни“ растенијата со неопходни минерали.
Кибритите содржат фосфорен сесквисулфид, калиум-хлорид и мали количини магнезиум и железни оксиди. Некои видови содржат и црвен фосфор.
Сулфурот во кибритите помага во борбата против штетници без употреба на хемикалии штетни за луѓето, додека калиум-хлоридот и црвениот фосфор делуваат како дезинфициенс и природен пестицид и се сметаат за безбедни за употреба, наведува „Ask Prepper“.
Често е тешко да се одреди точната количина ѓубриво за растенијата. Тие најдобро напредуваат со почести и помали дози, што бара редовна рутина.
Растенија како бамја, модар патлиџан и пиперки се особено зависни од хранливите материи во почвата, но и чувствителни на нивната рамнотежа. Прекумерна количина азот од хемиски ѓубрива може да доведе до буен раст на листови, но без цветови и плодови.
Користењето кибрити како природно ѓубриво ги елиминира овие проблеми. Со редовно наводнување, влагата постепено ги раствора главите на кибритите, ослободувајќи сулфур, фосфор и магнезиум, кои ги хранат растенијата.
Фосфорот и фосфорниот сесквисулфид го поттикнуваат развојот на пупки. Доволно е да забодете 10 до 20 кибрити во земјата, така што главите да бидат добро закопани. Најдобро е тие да се постават на половина растојание меѓу работ на саксијата и стеблото. Не ги ставајте премногу блиску до стеблото за да не го оштетите коренот.
pexels
Забава
Застани и погледни каде си: хороскоп за последните денови од 2025
Последните денови од 2025 година не носат големи ветувања, туку тивка, но силна порака – застанете и погледнете каде сте. Ова е период на затворање циклуси, внатрешни пресметки и свесно отпуштање на сè што ве исцрпува. Малите одлуки сега имаат долгорочно влијание.
Ова не е време за пасивно чекање, туку за активна лична одговорност, јасност и искреност кон себе.
Овен – Успорување и поставување граници. Помалку обврски значат повеќе енергија.
Бик – Вредности и пари. Крај на трошоци и односи што не ве почитуваат.
Близнаци – Комуникација. Искрен разговор носи олеснување.
Рак – Емоционален баланс. Учите да не ги носите туѓите грижи.
Лав – Идентитет. Престанувате да се докажувате – суштината останува.
Девица – Здравје и рутина. Мали промени носат брзи резултати.
Вага – Односи. Бирате мир и стабилност, не компромис по секоја цена.
Шкорпија – Контрола. Ослободувањето носи вистинска сила.
Стрелец – Насока. Ги преиспитувате целите и правите искрен избор.
Јарец – Одговорност кон себе. Балансот станува подеднакво важен како и обврските.
Водолија – Иднина и планови. Идеите сега стануваат темел за 2026.
Риби – Внатрешен глас. Интуицијата води – тишината носи одговори.
Забава
„Зooтопија 2“ стана најпрофитабилен холивудски филм за 2025 година
Вториот дел од приказната на неочекуваното дуо, „Зоотопија 2“, е официјално најпрофитабилниот холивудски филм за оваа година.
Анимираното продолжение на Дизни , преполно со животински ликови, веќе достигна импресивни 1,13 милијарди долари светски приходи само 20 дена по премиерата, победувајќи го римејкот на „Лило и бод“, кој заврши со 1,03 милијарди долари.
Сепак, надвор од Асоцијацијата на филмски уметници, кинескиот анимиран блокбастер „Не Жа 2“ останува најголемата заработка во 2025 година со огромни 1,9 милијарди долари.
depositphotos

