Здравје
Квалитетните вина имаат позитивно влијание врз здравјето на луѓето
Квалитетните вина, а во тие рамки и врвните вина од Македонија, се богат извор на биоактивни и нутритивни соединенија кои имаат позитивно влијание врз здравјето на луѓето.
Ова е еден од заклучоците од конференцијата „Влијание на умерената консумација на вино врз здравјето – истражувања и докази”, на која еминентни експерти од земјава и странство претставија најнови научни сознанија за позитивните ефекти од умерената консумација на вино врз здравјето на луѓето.На настанот, организиран од винарската визба „Тиквеш“, беа поканети и присустваа бројни експерти од областа на биохемијата, технологијата за производство на вино, од факултетите за земјоделство и храна во земјава, медицински експерти од високообразовните институции и клиники, како и енолози и нутриционисти.„Како бренд и компанија која е цврсто втемелена во долгата македонска винска традиција и има посебно значење за развојот на домашната винска индустрија, почувствувавме потреба да креираме специјална комуникациска платформа што ја нарековме „Вредности на виното“ со која сакаме дополнително да го приближме виното до крајните потрошувачи, промовирајќи ја нераскинливата врска на квалитетното вино со здравјето и универзалната формулата за долг живот. Реализацијата на оваа платформа започнува денеска со оваа стручна конференција на која научниците ги презентираа доказите за благотворното влијание на умерената консумација на вино врз здравјето на луѓето. Верувам дека пораките од оваа конференција ќе ги поттикнат луѓето повеќе да се едуцираат за тоа како да го заштитат и унапредат своето здравје преку соодветен избор и одговорна консумација на квалитетно вино“, изјави генералниот директор на винарската визба „Тиквеш“, Игор Илиевски.„Умерената, редовна консумација на вино овозможува намалување на ризикот од кардиоваскуларни заболувања, срцеви и мозочни удари“, вели д-р Сабина Пасамонти, професорка на катедрата за природни науки на Универзитетот во Трст – Италија, која во своите истражувања во доменот на молекуларната исхрана и биомедицината утврдила дека за ваквите позитивни карактеристики на виното придонесуваат високите концентрации на полифеноли, како што се антоцијаните кои се особено присутни во квалитетните црвени вина, а кои според резултатите од истражувањата „имаат исклучителни фармаколошки карактеристики, односно се однесуваат како лекови“, децидна е д-р Пасамонти.На конференцијата беа претставени и наодите на д-р Клемен Лисјак и д-р Андреја Ванзо, експерти од Земјоделскиот институт на Словенија, кои преку своите истражувања докажуваат дека винското грозје во Тиквешијата и врвните бели и црвени вина што се произведуваат од него, се богати со полезни органски соединенија. Конкретно, истражувањата на д-р Вензо покажуваат дека во квалитетните бели вина произведени во „Тиквеш“ присутни се биоактивни органски соединенија, како што е транс-кафтарната киселина, и кои поради своите карактерстики се еднакво важни за здравјето на луѓето како и состојките присутни во црвените вина. За д-р Лисјак пак, кој неколку години ги истражува состојките во винските сорти грозје во Тиквешијата, „грозјето од сортата вранец од регионот Тиквеш содржи највисоки концентрации на органски соединенија, особено антоцијани кои се заслужни за интензивната црвена боја на врвните вина од оваа сорта и имаат исклучителни нутритивни вредности во споредба со останатите сорти“. Професорката д-р Виолета Иванова-Петропулос од Земјоделскиот факултет при Универзитетот во Штип, која во одредени свои истражувања користи примероци од врвни вина произведени во „Тиквеш“, оди чекор понатаму во своите научно-втемелени заклучоци и констатира дека „Висококвалитетните македонски црвени вина, особено од сортата вранец, се богати со биоактивни и нутритивни соединенија кои имаат изразено антиоксидантно дејство, висока активност против слободните радикали, заштитна улога при артериосклероза и коронарна срцева болест, како и инхибирачко дејство на растот на канцерогените клетки во човечкиот организам“.Конференцијата е дел од платформата „Вредности на виното“ која содржи низа активности за комуникација со потрошувачите на местата на продажба, но и преку медиумите, вклучувајќи ги и социјалните мрежи. Предвидена е и организација на специјални настани на кои ќе се промовира уникатниот спој на виното со здравиот начин на исхрана и урбаниот динамичен стил на живеење. Активностите ќе се реализираат во соработка и партнерство со сите организации, институции и поединци кои со својата работа можат да придонесат за заедничка промоција на врвното македонско вино и за едукација на потрошувачите за виното како нераскинлив дел од здравиот начин на живот и од сите значајни животни моменти и прослави. /крај/со/ст
©Makfax.com.mk Доколку преземете содржина од оваа страница, во целост сте се согласиле со нејзините Услови за користење.
Забава
Најдобрата храна за блескава кожа – природниот сјај доаѓа однатре
Кога размислуваме за нега на кожата, честопати ни паѓаат на ум серумите и кремите, но она што го внесуваме во нашето тело игра подеднакво, ако не има и поважна улога во постигнувањето здрав, сјаен изглед.
Кожата е нашиот најголем орган и делува како заштитна бариера од надворешни влијанија, УВ зрачење и дехидрација, а нејзиното здравје директно зависи од хранливите материи што ѝ ги обезбедуваме. Урамнотежената исхрана богата со интегрални храни може да ја зајакне оваа бариера, да ја одржи кожата хидрирана и да спречи сувост, додека исхраната сиромашна со хранливи материи и богата со шеќер и преработена храна може да доведе до воспаление, акни и досаден тен. Старата поговорка е вистина: „ти си она што го јадеш“, а инвестирањето во квалитетна исхрана е основа на долгорочна убавина и виталност.
Клучот за сјајна кожа лежи во специфични хранливи материи кои синергистички работат за да го промовираат нејзиното здравје и обновување. Антиоксидансите, молекули кои се борат против слободните радикали одговорни за оштетување на клетките и предвремено стареење, се апсолутен приоритет. Ги наоѓаме во шарени бобинки како боровинки и калинки, цитрусни овошја како портокали и киви, и темно зелен зеленчук како спанаќ и кељ.
Меѓу нив се издвојуваат витамините Ц и Е. Витаминот Ц, кој се наоѓа во брокулата, пиперките и јагодите, е неопходен за синтеза на колаген, протеин кој ѝ дава на кожата цврстина и еластичност, додека витаминот Е, кој се наоѓа во бадемите, семките од сончоглед и авокадото, ѝ обезбедува на кожата влажност, ги намалува брчките и го поттикнува заздравувањето.
Подеднакво важни се и здравите масти, особено омега-3 масните киселини, кои дејствуваат како природен хидратант за кожата одвнатре, одржувајќи ја мека и еластична и смирувајќи воспалителни состојби како дерматитис и псоријаза. Најдобри извори на овие есенцијални масти се масните риби како див лосос, скуша и сардини, како и јаткасти плодови како ореви и лен, чиа и семе од коноп.
Заедно со мастите, не смееме да ги заборавиме протеините, основните градежни блокови на нашата кожа, коса и нокти. Косата е речиси целосно составена од протеинот кератин, па затоа соодветниот внес на храна како што се јајца, риба, мешунки и посно месо е клучен за нејзината сила и раст.
Минералите и, се разбира, водата обезбедуваат сеопфатна нега одвнатре. Цинкот, кој е изобилен во остригите, говедското месо, овесот и семките од тиква, делува како антиоксиданс и регулатор на воспаление, а неговиот недостаток често се поврзува со акни и други проблеми со кожата. Железото, присутно во црвеното месо, јајцата и спанаќот, помага во транспортот на кислород до фоликулите на косата, промовирајќи здрав раст.
Сепак, основата на сè е хидратацијата. Без доволно течности, кожата станува сува и безживотна. Покрај пиењето вода, можете да ја зголемите хидратацијата со консумирање храна со висока содржина на вода, како што се лубеница, краставици, портокали и лиснат зеленчук, кои сочинуваат околу 20 проценти од вкупниот внес на течности.
Вклучувањето на овие „паметни“ намирници во вашата дневна исхрана е полесно отколку што изгледа. Започнете го денот со смути „убавина“ што ќе ја нахрани вашата кожа одвнатре; во блендер, измешајте кефир богат со пробиотици, манго како извор на витамин Ц, половина авокадо за здрави масти и доза колаген во прав за дополнителна поддршка на структурата на кожата.
За ручек, подгответе хранлива салата од бебешки спанаќ, парчиња авокадо, киви и семки од калинка, зачинета со дресинг од маслиново масло и сок од лимон, како што препорачуваат експертите од порталот „Everyday Health“. Овој оброк е полн со антиоксиданси, витамин Е и здрави масти кои даваат еластичност на кожата.
За вечера, пробајте едноставен, но хранлив оброк како филе од див лосос печен на хартија за печење со парчиња лимон и свежи билки. Овој метод на готвење ја зачувува сочноста на рибата и сите нејзини вредни омега-3 масни киселини. Сервирајте варени слатки компири како прилог, одличен извор на бета-каротен, кој телото го претвора во витамин А, неопходен за обновување на клетките.
Дури и десертот може да биде сојузник на убавината – мусот од авокадо и темно чоколадо со висока содржина на какао ќе ја задоволи вашата желба за благо, а воедно ќе му обезбеди на вашето тело здрави масти и антиоксиданси. Со воведување на такви мали, но целни промени, исхраната станува најмоќната алатка за постигнување природен сјај и виталност, што е потврдено од бројни рецепти.
фото: принтскрин
Забава
Како да се вратите во форма по породувањето: три совети за слабеење
Враќањето во форма по породувањето често е предизвик за многу мајки. Затоа е важно да му дадете на вашето тело доволно време да се опорави пред да почнете да барате вежби и промени во исхраната.
Многу жени би сакале да се вратат на првобитната фигура и тежина, но прво треба да се фокусираат на усвојување здрави навики во исхраната.
Редовните оброци, особено појадокот, се клучни за одржување на енергијата и правилното функционирање на телото, особено кога станува збор за грижа за новороденче.
Се препорачува да јадете пет мали оброци дневно, богати со овошје, зеленчук, житарки и протеини, но со умерена количина храна бидејќи потребите на телото се промениле.
Кога ќе почувствувате дека можете да го движите вашето тело, се препорачуваат лесни вежби – како што се вежби за зајакнување на карличните мускули или одење со вашето бебе во количка.
Одењето е одличен начин постепено да се вратите на физичката активност, а исто така дава можност за дружење со други мајки.
Треба да започнете да правите понапорни вежби по 6 недели, а ако породувањето било комплицирано, задолжително консултирајте се со вашиот матичен лекар.
Не брзајте со губење на тежината. Вашиот прв преглед кај вашиот гинеколог, обично шест до осум недели по породувањето, е идеално време да разговарате за следните чекори.
Поставете реални и долгорочни цели – на пример, постепено губење на вишокот килограми до првиот роденден на вашето дете.
Важно е да му дадете на вашето тело доволно време да се опорави и да се фокусира на вашето здравје, а не само на бројката на вагата.
Соодветната исхрана, умерената физичка активност и трпението ќе ви помогнат постепено да се вратите во форма, а воедно да го зачувате вашето ментално и физичко здравје.
фото: принтскрин
Забава
Додека спиете, еден трик ја подмладува вашата кожа: заборавете на безброј чекори во вашата рутина за убавина
Негата на кожата на лицето е исклучително важна, а ако сте еден од оние луѓе кои мразат да нанесуваат повеќе производи секој ден, постои еден трик што може да ви помогне.
Се будите со сива, уморна или дехидрирана кожа дури и откако сте спиеле како бебе? Во ред, време е да научите за единствениот трик за убавина што навистина прави разлика без да додадете уште пет серуми во вашата рутина.
Затоа што ако има магичен момент кога вашата кожа се регенерира и се полни, тоа е додека спиете. И не, не зборуваме за цела рутина од десет чекори – само еден чекор што менува сè:
Overnight маска (или како што сакаме да ја наречеме – филтер за лице, но во форма на нега на кожа).
Овие маски се буквално „ноќните работници“ на вашата кожа – тие делуваат додека спиете, токму во моментот кога вашата кожа се обновува. Тие се со густа текстура, полни со активни состојки и делуваат како заштитен слој што ја заклучува целата влага и хранливи материи од серумите што сте ги нанеле претходно.
Резултатот? Разбудете се со лице кое изгледа како штотуку да сте имале спа третман. Свеж тен, еластична и сјајна кожа — дури и ако сте спиеле само пет часа (или сте гледале ТВ емисии до 3 часот наутро, ние не судиме).
Како да се користи:
– Исчистете го лицето како и обично (чиста кожа = подобра апсорпција)
– Нанесете серум со хијалуронска киселина или ниацинамид
– Наместо ноќен крем, нанесете тенок слој од sleeping маската на целото лице и врат
– И тоа е тоа — без плакнење, само спијте додека магијата делува
Што да барате во состојките:
Хијалуронска киселина за хидратација, пептиди за еластичност, витамин Ц за сјај и церамиди за заштитна бариера. Користете го неколку пати неделно за да ја забележите разликата.
Најдобриот дел? Ова е најлесното подобрување на убавината што можете да го додадете во вашата рутина вечерва.
фото: принтскрин

