Забава
Грешки во готвењето може да ја направат вашата храна токсична, предупредуваат експертите
Кога станува збор за готвењето, некои луѓе се гордеат со тоа дека се врвни готвачи, други горат сè што ќе допрат, а преостанатите се некаде помеѓу. Без разлика во која група припаѓате, постојат грешки во приготвувањето, кои всушност може да ја направат храната помалку здрава за јадење.
Светската здравствена организација (СЗО) наведува дека храната што содржи штетни бактерии, вируси, паразити или контаминанти може да предизвика над 200 болести.
Еве што советуваат здравствените експерти за да се заштитите од инфекција.
Една од најчестите причини за труење е салмонелата, која заразува над 91.000 луѓе годишно во Европа. Постојат и други предизвикувачи, како што се Campylobacter, Escherichia coli, Clostridium perfringens и Listeria monocytogenes.
Што, всушност, се случува? Бактериите што ги внесуваме преку храната се лепат на цревниот ѕид, каде што бргу се размножуваат или произведуваат токсини во храната, кои може да предизвикаат труење по ингестијата. Ова доведува до разни дигестивни проблеми, од гадење и повраќање до дијареја и стомачни грчеви. Понекогаш симптомите може да бидат потешки и може да предизвикаат трајни последици врз здравјето.
Со цел да се намали појавата на овие болести, во Европската Унија функционира систем за безбедност на храна, кој е еден од најбезбедните во светот и на кој работат многубројни експерти од цела Европа.
Бактериите салмонела најчесто се наоѓаат во јајцата, непастеризираните млечни производи и суровото месо. Затоа овие производи треба да се подготвуваат на температури над 70°C за да се отстранат опасните микроорганизми преку термичка обработка. Експертите предупредуваат дека на ова мора да обрнеме особено внимание ако готвиме за трудници, деца или постари лица бидејќи овие групи се почувствителни поради нивниот послаб имунитет.
Научниците исто така истакнуваат колку е важно правилно да се чува храната, во согласност со упатствата на пакувањата. Температурата во фрижидерот треба да се одржува под 5°C бидејќи повисоките температури го зголемуваат ризикот од развој на бактерии.
А што се однесува до маслиновото масло, експертите велат дека треба да се чува во темни шишиња, затворени и подалеку од топлина, а објаснуваат и зошто: „Маслиновото масло има многу хлорофил, кој е чувствителен на светлина. Ако го ставите хлорофилот на светло, тој ќе се претвори во други состојки, кои не ги сакате во вашето маслиново масло, а ќе се уништат и антиоксидансите што ги содржи“.
Поради напорниот распоред, често го бараме најбрзиот начин за одмрзнување на храната, па затоа ја одмрзнуваме на собна температура, а понекогаш и во топла вода. Но, научниците, користејќи го примерот на замрзнатите ракчиња, истакнуваат дека најдобар начин е да ги одмрзнете во фрижидер неколку часа пред да ги готвите. „Полека ќе се одмрзнува, што ќе го намали ризикот од добивање некои болести што се пренесуваат преку храната“, советуваат експертите за безбедност на храна.
©Makfax.com.mk Доколку преземете содржина од оваа страница, во целост сте се согласиле со нејзините Услови за користење.
Забава
Конечно ќе продолжат понатаму: За три знака животот се менува
По 8 јануари 2026 година, животот за три хороскопски знаци конечно се менува на подобро. Фазата на опаѓање на Месечината носи можност за длабоко размислување и емоционална обработка, што е клучно по важните животни настани.
Енергијата на Девица, во која се наоѓа Месечината, поттикнува разумност и ви помага да разберете што се случило на практичен начин, олеснувајќи го завршувањето на она што сте го започнале. За одредени знаци, претстојниот период нуди вистинско чувство за завршување на животната фаза, а решавањето на долгогодишните несогласувања ќе им даде поттик конечно да продолжат понатаму.
Бик
Бик, опаѓачката Месечина во Девица ви помага конечно да се помирите со лична ситуација што се влечела многу подолго отколку што очекувавте. Долго време сакавте да ставите крај на тоа, и токму периодот од 8 јануари ви носи јасен знак дека е безбедно да го затворите тоа поглавје.
Ако чекавте извинување кое никогаш не дојде, време е да прифатите дека тоа никогаш нема да се случи – и тоа е во ред. Ова е вашиот живот и немате време да губите чекајќи го невозможното. Дозволете си слобода да продолжите понатаму, знаејќи дека не можете да го напишете сценариото за животот на некој друг или да ги контролирате другите луѓе. Кога ќе се ослободите од таа идеја, ќе се ослободите себеси, а животот ќе стане многу подобар.
Шкорпија
Шкорпии, периодот од 8 јануари ви го носи решението што го чекавте долго време. Влијанието на опаѓачката Месечина во Девица ќе ви овозможи јасно да видите каде ситуацијата тргнала наопаку, но без да паднете во стапицата на самообвинувањето. Играта на обвинување е завршена.
Почнувате да ги разбирате границите на другите, а во исто време се гледате себеси на сосема искрен начин. Секој има своја улога во заклучокот што ви го носи овој ден, а преземањето одговорност води до совршен расплет. Најважно за вас сега е да бидете искрени со себе. Не ви требаат одговори или потврда од другите. Знаете кои сте и нема да се враќате во минатото за да ги повторите веќе научените лекции. Имате сè што ви треба и сте подготвени да продолжите напред – кон подобри работи.
Стрелец
За вас, Стрелец, затворањето доаѓа во форма на нова перспектива за стара ситуација. На 8 јануари, Месечината што опаѓа ви помага да ја препознаете важната лекција зад неодамнешниот напор или одлука.
Нешто што долго време го доведувате во прашање одеднаш добива совршена смисла, па дури и може да се насмеете на иронијата на целата ситуација. Гледате како минат настан го обликувал вашиот пат, дури и ако не поминал според планот. Ова сознание ви носи мир и нова мотивација. Не чекате извинувања ниту барате потврда од другите. Ова е ваше сопствено откритие и откако ќе разберете нешто, нема враќање назад. Тоа е конечен и целосен крај.
Забава
(Видео) Елвир Мекиќ ѝ подари нов музички „Дијамант“ на својата публика
Откако долго време беше повлечен од музичката сцена, Елвир Мекиќ ја продолжува својата кариера онаму каде што застана и тоа со нова песна и спот – „Дијамант“.
Станува збор за емотивна и модерна композиција, која означува ново, зрело поглавје во неговата музичка кариера.
Текстот на песната е на самиот Елвир, додека музиката и аранжманот се дело на Јован Јованов, чиј потпис е гаранција за квалитет и современ звук.
Видеото за „Дијамант“ е снимено на Козјак, а режијата е на Кристијан Теодоров, кој со својата визија и чувство за детали, одлично ја раскажува приказната на песната.
„Се заљубив во песната уште од првиот момент кога ја слушнав. Искрено се надевам дека и публиката ќе го почувствува истото. Песната ми е особено драга, бидејќи е искрен израз на емоција и мојата љубов кон музиката“, вели Елвир.
Песната „Дијамант“, доаѓа само неколку месеци откако Елвир Мекиќ ја промовираше дуетската „Адреналин“ со Јован Јованов. Пораката е јасна – Елвир се враќа на сцената со нова енергија, автентичен звук и желба повторно да воспостави силна врска со публиката.
Забава
(Видео/Фото) Без гаќички и градник – латино дивата ги шокираше сите
Пејачката Џенифер Лопез се појави на 83-то доделување на наградите „Златен глобус“ и тоа во улога на водителка. За таа пригода, Лопез одлучи да облече креација која предизвика поделба на мислењата во светот, но исто така ја истакна секоја облина на нејзиното тело.
Станува збор за транспарентен фустан од Jean-Louis Scherrer Haute Couture од колекцијата 2023 година, а е украсен со крој во стил на сирена, како и кафеави детали кои беа клучен дел.
Имено, латино дивата не носеше долна облека, ниту градник, па овие интересни декоративни форми ги покрија нејзините интимни делови од телото.
Jennifer Lopez makes a statement at the #GoldenGlobes pic.twitter.com/olVs75qEWz
— The Hollywood Reporter (@THR) January 12, 2026
Што се однесува до остатокот од стајлингот, таа избра накит „Sabyasachi“, носеше класична, висока пунџа, како и шминка во природни тонови што ја нагласуваа нејзината природна убавина.
Jennifer Lopez for the #GoldenGlobes pic.twitter.com/6aVtt5aYLa
— Jennifer Lopez Updates (@JLopezUpdate2) January 12, 2026
Нејзините фотографии од таа вечер се проширија низ мрежите, а коментарите беа поделени. Додека некои пишуваа дека облеката е совршена, други ја критикуваа што е гола.
Водата се повлекува во повеќе региони, дел од патиштата затворени поради поплави, одрони и снег
Центарот за управување со кризи информира дека по обилните врнежи, состојбата на терен е стабилизирана во дел од регионите, а...
(Видео) Запленети 5050 штеки цигари и електронски цигари на ГП Стар Дојран, уапсен српски државјанин
Вчера во 17:53 часот на Граничен премин Стар Дојран, на излез од државата, полициски службеници од Полициската станица за граничен...
Генералниот секретар на ОН: Шокиран сум од насилството и прекумерната употреба на сила од страна на иранските власти
Генералниот секретар на ОН, Антонио Гутереш, во неделата ги повика иранските власти да „покажат максимална воздржаност“ по смртоносните протести што...
Иран најави враќање на интернетот и му порача на Трамп: Подготвени сме за војна, но и за дијалог
Интернетот наскоро повторно ќе биде достапен низ целиот Иран, објави иранскиот министер за надворешни работи, Абас Арагчи, објави Ал Џезира....
Алиу: Предлог-законот за заштита од пушење објавен на ЕНЕР, отвораме јавна расправа пред неговото усвојување
Министерството за здравство информира дека предлог-законот за заштита од пушење е објавен на електронскиот национален регистар на прописи (ЕНЕР), каде...
Минусни температури низ целата земја, на Попова Шапка измерени -16 степени
Утрово најстудено било на Попова Шапка кадешто се измерени -16 степени целзиусови, -14 било во Mаврови Анови, -13 во Kрушево,...
Трамп: Иран нè контактираше за преговори
Американскиот претседател Доналд Трамп во неделата изјави дека Иран побарал да започне разговори со САД, додека земјата се справува со...
Иранската револуционерна гарда му се закани на Трамп
Иранската револуционерна гарда јавно му се закани на Доналд Трамп поради неговото споменување на потенцијална американска воена акција против владата...
Телеграф: Лондон планира да испрати војници на Гренланд, Велика Британија: Тоа е поради Русија
Велика Британија вчера соопшти дека дискусиите со другите членки на НАТО за одбивање на руската активност на Арктикот се „рутински“,...
Почувствуван земјотрес во Прилеп и околината
Телеметриската сеизмолошка мрежа на Република Северна Македонија, на сеизмолошките станици инсталирани ширум нашата територија, одржувани од Сеизмолошката опсерваторија при Природно-математичкиот...
Русите го замрзнуваат Киев, Зеленски: Ситуацијата е исклучително тешка
Повеќе од 1.000 станбени згради во Киев остануваат без греење по разорниот руски напад во петок наутро, соопштија локалните власти....
(Видео) ДИК со првични неофицијални резултати од повторените локални избори во четири општини
Државната изборна комисија (ДИК) вечерва ги објави првичните, неофицијални резултати од повторените избори во општините Врапчиште, Гостивар, Маврово Ростуше и...
(Видео) Мицкоски: Победата во Маврово-Ростуше е знак дека граѓаните наградуваат резултати, а кланот на Филипче доживува нов дебакл
„Денешниот изборен ден во четирите општини помина во демократска, мирна и достоинствена атмосфера. И покрај тешките временски услови и одредени...
(Видео) Иран во пламен – објавени нови снимки од протестите, додека бројот на загинати надмина 500
Бројот на загинати во протестите во Иран се искачи на 538 лица, објави Ројтерс. Меѓу нив се 490 демонстранти и...
Трамп размислува за можна воена интервенција во Иран, вели Си-Ен-Ен
Претседателот на САД, Доналд Трамп, разгледува низа можни воени опции за Иран по смртоносните протести во земјата, изјавија двајца американски...
Стармер преговара со европските сојузници за испраќање на воени сили на Гренланд
Британскиот премиер Кир Стармер е во преговори со европските сојузници за распоредување на воени сили на Гренланд, со цел да...
Францускиот министер за надворешни ги повика САД да престанат со „уцената“ за Гренланд
Францускиот министер за надворешни работи Жан-Ноел Баро ги повика САД да „престанат да ја уценуваат“ Данска за да добијат директна...
Иран ги предупреди американската војска и Израел дека ќе бидат „легитимни цели“ ако САД нападне поради протестите
Иранскиот парламент денеска се состана за да разговара за смртоносните антивладини протести кои беснеат повеќе од две недели. За време...
Болниците во Иран преплавени со повредени од протестите, доктори опишуваат „ужасни сцени“
Протестите во Иран продолжуваат, а улиците на градовите, особено Техеран, се исполнети со илјадници демонстранти, и покрај блокадата на интернет...
Вашингтон одржа „прелиминарни“ разговори за потенцијален удар врз Иран, објави Волстрит журнал
Американски официјални лица разговарале за планови за можни напади врз Иран, вклучувајќи потенцијални цели, објави Волстрит журнал, повикувајќи се на...
