Забава
Грешки во готвењето може да ја направат вашата храна токсична, предупредуваат експертите
Кога станува збор за готвењето, некои луѓе се гордеат со тоа дека се врвни готвачи, други горат сè што ќе допрат, а преостанатите се некаде помеѓу. Без разлика во која група припаѓате, постојат грешки во приготвувањето, кои всушност може да ја направат храната помалку здрава за јадење.
Светската здравствена организација (СЗО) наведува дека храната што содржи штетни бактерии, вируси, паразити или контаминанти може да предизвика над 200 болести.
Еве што советуваат здравствените експерти за да се заштитите од инфекција.
Една од најчестите причини за труење е салмонелата, која заразува над 91.000 луѓе годишно во Европа. Постојат и други предизвикувачи, како што се Campylobacter, Escherichia coli, Clostridium perfringens и Listeria monocytogenes.
Што, всушност, се случува? Бактериите што ги внесуваме преку храната се лепат на цревниот ѕид, каде што бргу се размножуваат или произведуваат токсини во храната, кои може да предизвикаат труење по ингестијата. Ова доведува до разни дигестивни проблеми, од гадење и повраќање до дијареја и стомачни грчеви. Понекогаш симптомите може да бидат потешки и може да предизвикаат трајни последици врз здравјето.
Со цел да се намали појавата на овие болести, во Европската Унија функционира систем за безбедност на храна, кој е еден од најбезбедните во светот и на кој работат многубројни експерти од цела Европа.
Бактериите салмонела најчесто се наоѓаат во јајцата, непастеризираните млечни производи и суровото месо. Затоа овие производи треба да се подготвуваат на температури над 70°C за да се отстранат опасните микроорганизми преку термичка обработка. Експертите предупредуваат дека на ова мора да обрнеме особено внимание ако готвиме за трудници, деца или постари лица бидејќи овие групи се почувствителни поради нивниот послаб имунитет.
Научниците исто така истакнуваат колку е важно правилно да се чува храната, во согласност со упатствата на пакувањата. Температурата во фрижидерот треба да се одржува под 5°C бидејќи повисоките температури го зголемуваат ризикот од развој на бактерии.
А што се однесува до маслиновото масло, експертите велат дека треба да се чува во темни шишиња, затворени и подалеку од топлина, а објаснуваат и зошто: „Маслиновото масло има многу хлорофил, кој е чувствителен на светлина. Ако го ставите хлорофилот на светло, тој ќе се претвори во други состојки, кои не ги сакате во вашето маслиново масло, а ќе се уништат и антиоксидансите што ги содржи“.
Поради напорниот распоред, често го бараме најбрзиот начин за одмрзнување на храната, па затоа ја одмрзнуваме на собна температура, а понекогаш и во топла вода. Но, научниците, користејќи го примерот на замрзнатите ракчиња, истакнуваат дека најдобар начин е да ги одмрзнете во фрижидер неколку часа пред да ги готвите. „Полека ќе се одмрзнува, што ќе го намали ризикот од добивање некои болести што се пренесуваат преку храната“, советуваат експертите за безбедност на храна.
©Makfax.com.mk Доколку преземете содржина од оваа страница, во целост сте се согласиле со нејзините Услови за користење.
Забава
Ако сте имале токсични родители, нема да ги паметите овие работи од вашето детство
Според експертите, ова се некои од работите што не ги паметиме од детството или што сме ги потиснале ако сме имале токсични родители.
Сеќавањата од детството често се нејасни, но за луѓето кои пораснале со токсични родители, одредени моменти можат да бидат целосно потиснати. Ова не се нужно трауматски настани во класична смисла, туку мали, повторувачки ситуации кои го обликувале начинот на кој се перцепираме себеси и другите.
Кога родителите се емоционално недостапни, премногу критични или нестабилни, детето учи да ги потиснува чувствата и да го менува сопственото однесување за да преживее во таква средина. Значи, според експертите, ова се некои од работите што не ги паметиме од детството ако сме имале токсични родители.
1. Чувство на безгрижност
Децата кои пораснале со токсични родители ретко се сеќаваат на моменти на целосна безгрижност. Наместо игра и безбедност, нивното детство било исполнето со претпазливост – постојани обиди да не направат „нешто погрешно“. Наместо да бидат спонтани, тие рано научиле да го мерат секој збор и акција, што им отежнувало да уживаат во едноставните моменти од животот подоцна.
2. Чувство на емоционална сигурност
Советниците за ментално здравје објаснуваат дека децата во токсични семејства ретко развиваат чувство дека се сакани безусловно. Наместо топлина и разбирање, тие добивале љубов преку контрола, вина или тишина. Затоа многу возрасни имаат тешкотии да се поврзат со сопствените емоции, бидејќи никогаш не научиле дека е безбедно да чувствуваат и изразуваат што ги повредува.
3. Чувство дека се доволно добри
Многу возрасни кои имале токсични родители не можат да се сетат на време кога почувствувале вистинско прифаќање. Наместо пофалби, добивале критики или споредби со другите, а со текот на времето научиле дека мора да „заработат“ љубов. Овој модел често се пренесува и во возрасните односи, каде што постојано бараат потврда за сопствената вредност преку одобрувањето на другите луѓе.
4. Доживување нежност и поддршка
Советниците истакнуваат дека луѓето кои пораснале со родители без емпатија честопати не се сеќаваат на нежни гестови – прегратка, утеха или едноставни зборови на поддршка. Наместо тоа, тие се сеќаваат на напнатост, студенило и чувството дека мора да бидат „силни“. Недостатокот на овие мали, но клучни искуства остава длабок белег во зрелоста, бидејќи ги учат другите да сакаат на начин на кој никогаш не биле сакани.
Иако можеби не се сеќаваат на многу работи, луѓето кои пораснале со токсични родители можат да научат да си ја дадат сигурноста, нежноста и љубовта што им биле потребни во тој момент.
фото: принтскрин
Забава
Бидете искрени со себе: ако ги забележите овие четири знака, време е да раскинете
Раскинувањето никогаш не е лесна одлука. Честопати постои сомнеж и внатрешна борба помеѓу љубовта и реалноста на секојдневниот живот. Сепак, постојат јасни знаци кои укажуваат дека врската не е здрава или одржлива. Важно е да ги препознаете овие знаци на време за да можете да бидете и поздрави и посреќни. Затоа советничката за врски Елизабет Стоун истакна неколку знаци дека е време за раскинување.
1. Вашиот партнер е насилник
„Ако сте во насилна врска, време е за раскинување. Не треба да живеете во страв од вашиот партнер, постојано следејќи го секој ваш потег за да не го предизвикате неговиот гнев. Можеби звучи едноставно да се каже „оставете ги“, но во пракса е многу потешко. Сепак, заслужувате врска во која се чувствувате безбедно и сакано“, нагласува советничката.
Таа додава дека ако некое лице страда од каква било форма на злоупотреба, ова е јасен знак дека треба веднаш да ја прекинете врската. „Насилството нема да се подобри ниту да исчезне – само се влошува. Важно е да се заштитите пред да биде предоцна“, забележува Стоун.
2. Имате сосема различни животни цели
„Ако вие и вашиот партнер имате многу различни планови за иднината, тоа може да биде непремостлива пречка. Примерите вклучуваат желба за брак или деца од едната страна, додека другата страна категорично одбива да го стори тоа“, вели советникот.
Иако постојат компромиси во секоја врска, кога станува збор за основите на животот, прекумерното прилагодување води до незадоволство и огорченост. „Љубовта понекогаш значи да се откажете од некој што ги дели истите вредности и желби. Напуштањето во овој случај не е предавство, туку чин на почит и кон себе и кон другиот“, нагласува таа.
3. Ве изневерил или вие размислувате за неверство
Неверството е едно од најтешките искушенија во врската.
Стоун објаснува: „Откако ќе откриете дека вашиот партнер ве изневери, можно е да се чувствувате растргнати помеѓу желбата да се обидете да ја поправите врската и гневот што ве преплавува. На крајот на краиштата, останувањето или заминувањето е лична одлука, но треба да бидете свесни дека изневера често значи дека врската всушност е завршена пред да го знаете тоа.“
Исто така, ако се фатиме себеси како размислуваме за неверство или веќе сме го изневериле партнерот, тоа е знак дека е време да раскинеме, вели советникот. Неверството често укажува дека лицето бара промена, но не се осмелува отворено да го направи чекорот.
4. Не ве почитува
Недостатокот на почит е тешко да се поправи откако ќе се појави.
„Ако вашиот партнер постојано ги крши ветувањата, се шегува за вас и ве повредува, тоа е јасен знак на непочитување. Прашањето е дали сакате да го поминете животот со некој што не ви го дава достоинството што го заслужувате. Животот е премногу краток, но и премногу долг за да го потрошите на некој што не ве цени или почитува“, заклучува Стоун.
Забава
(Видео) Избра најсекси мажот за 2025 година: тој испиша историја
Списанието „Пипл“ го прогласи Џонатан Бејли (37) за најсекси маж за 2025 година, откако неговиот колега Џон Красински ја освои титулата минатата година.
Веста беше објавена синоќа во „The Tonight Show Starring Jimmy Fallon“, а беше објавена и на официјалните профили на познатото списание и актерот.
Бејли ја освои титулата најсекси маж по минатогодишниот победник Џон Красински, а кога го прашаа како се чувствува откако е потврден како „најсекси маж кој чекори по земјата“, тој рече: „Огромна чест е. Искрено, многу сум поласкан и помалку ми е апсурдно“.
Џонатан Бејли е роден во 1988 година. Светска слава стекнал по улогата на Лорд Ентони Бриџертон во популарната серија на Нетфликс „Бриџертон“.
Со тоа што беше прогласен за најсекси маж на годината, тој стана првиот геј маж што ја добил оваа ласкава титула, со што влезе во историјата.
Претходни носители на оваа титула се Блејк Шелтон, Адам Левин, Идрис Елба, Ченинг Тејтум, Џорџ Клуни, Крис Хемсворт и други.
фото: принтскрин
Беким Сали ќе го наследи Изет Меџити како прв вицепремиер
Портпаролот на коалицијата ВРЕДИ, Дритон Сулејмани, денеска потврди дека Беким Сали ќе биде новиот прв вицепремиер, на местото на Изет...
Македонија треба да ги спроведе уставните измени, порача Кос
Презентирајќи ги извештаите за земјите кандидатки за членство во ЕУ, пред Комитетот за надворешни работи на Европскиот парламент, еврокомесарката за...
Мицкоски од Брисел: Ги повторивме нашите единствени позиции за Македонија
Премиерот Христијан Мицкоски соопшти дека во Брисел имал пријателска средба со претседателот на Европскиот совет, Антонио Кошта. „Првата средба ја...
Систем на пробен период за земјите што во иднина ќе станат членки на ЕУ; ЕК во страв од тројански коњ на Русија во рамките на Унијата
Европската комисија разгледува воведување систем на пробен период за земјите што во иднина ќе станат членки на Европската Унија, изјави...
Воведена нова процедура на Клиниката за кардиологија, пациентите со сложени срцеви аритмии повеќе нема да бидат упатувани во странство
Министерот за здравство Азир Алиу денеска ја посети Универзитетската клиника за кардиологија по повод извршената прва аблација за коморна тахикардија...
Ако ДУИ беше опозиција пред десет години, и тогаш ќе го имавме овој изборен резултат, тие немаа можност за злоупотреби, вели Алиу
Граѓаните во нашата земја десет години сакаа промена на политичкиот амбиент и ако ДУИ пред десет години беше опозиција, ќе...
Го тепал со метална шипка, со рацете и со нозете речиси половина час, па го оставил да искрвави на скалите: eден осомничен за убиство во дојранско Сретеново
Основното јавно обвинителство Гевгелија донесе Наредба за спроведување истражна постапка против едно лице за кое постои основано сомнение дека сторило...
Андоновски: Е-трговијата веќе не е алтернативен, туку доминантен економски модел
Владата на Република Македонија ја потврдува својата посветеност кон унапредување на електронската трговија како двигател на економијата, преку спроведување на...
(Фото) Гаши се сретна со досегашните претседатели на Собранието: Организирањето вакви средби за размена на искуства и мислења ќе бидат од големо значење
Претседателот на Собранието на Република Северна Македонија, Африм Гаши, организира средба на која беа поканети досегашните претседатели на Собранието. Средбата...
(Фото) Пронајдена дрога во возило во Тетовско, двајца уапсени
Вчера во 21:00 часот на регионален пат Тетово – Скопје, на влез за село Желино, тетовско, полициски службеници од Полициската...
Герасимовски: Во следните денови поставуваме мерачи за бучава на 30 локации
Градоначалникот на Општина Центар Горан Герасимовски, на средбата со раководителите на сектори дискутираа за проектите што е предвидено да се...
(Видео) Масовни напади со дронови во Русија: една од најголемите рафинерии во пламен
Ноќеска, украински беспилотни летала нападнаа голем број индустриски и енергетски објекти длабоко на руска територија предизвикувајќи пожари во рафинерии и...
(Видео) Украинец преживеал некои од најжестоките битки во војната: убиен на церемонијата на доделување медали
Елитниот украински пилот на беспилотни летала Володимир Свјатненко, познат по неговиот повикувачки знак „Знахар“, кој преживеал некои од најжестоките битки,...
Кина спроведува најголемо воено засилување во светот, тврдат Австралијците
Работата на австралиските одбранбени сили за заштита на поморските трговски патишта, вклучително и оние низ Јужното Кинеско Море, станува сè...
Вучиќ: Знаеме дека двајца снајперисти се во Белград, не можеме да ги најдеме веќе три дена
Српскиот претседател Александар Вучиќ, гостувајќи во емисија на домашен медиум, изјави дека обоената револуција не успеала. Тој тврди дека блокадерите...
Блокадата на владата ја остави Америка без контролори на летање: летовите одложени со часови
Повеќе од 3,2 милиони американски патници се соочуваат со одложувања и откажувања на летови, бидејќи отсуствата на контролорите на летање...
(Видео) Работник спасен од урната средновековна кула во Рим по 11 часа, починал во болница
Работникот кој беше заробен под урнатините на кулата Торе деи Конти во центарот на Рим повеќе од 11 часа почина...
(Видео) ДИК ги соопшти првичните официјални резултати од вториот круг на локалните избори
Државната изборна комисија попладнево ги соопшти првичните официјални резултати од вториот круг на локалните избори. Гласањето како што информираше претседателот...
Уапсен е возачот кој денеска со „пасат“ усмрти велосипедист на булеварот „Гоце Делчев“ во Скопје и побегна од местото
Денеска (03.11.2025) во Скопје, полициски службеници од СВР Скопје го лишија од слобода Х.К.(37) од Скопје. Тој околу 12:30 часот...
За вакцинација против сезонскиот грип досега пријавени над 76 илјади граѓани, почна и вакцинацијата со комерцијалните вакцини за 700 денари
Министерството за здравство информира дека за вакцинација против сезонскиот грип за ризичните категории населени досега се пријавени над 76 илјади...
