Забава
Грешки во готвењето може да ја направат вашата храна токсична, предупредуваат експертите
Кога станува збор за готвењето, некои луѓе се гордеат со тоа дека се врвни готвачи, други горат сè што ќе допрат, а преостанатите се некаде помеѓу. Без разлика во која група припаѓате, постојат грешки во приготвувањето, кои всушност може да ја направат храната помалку здрава за јадење.
Светската здравствена организација (СЗО) наведува дека храната што содржи штетни бактерии, вируси, паразити или контаминанти може да предизвика над 200 болести.
Еве што советуваат здравствените експерти за да се заштитите од инфекција.
Една од најчестите причини за труење е салмонелата, која заразува над 91.000 луѓе годишно во Европа. Постојат и други предизвикувачи, како што се Campylobacter, Escherichia coli, Clostridium perfringens и Listeria monocytogenes.
Што, всушност, се случува? Бактериите што ги внесуваме преку храната се лепат на цревниот ѕид, каде што бргу се размножуваат или произведуваат токсини во храната, кои може да предизвикаат труење по ингестијата. Ова доведува до разни дигестивни проблеми, од гадење и повраќање до дијареја и стомачни грчеви. Понекогаш симптомите може да бидат потешки и може да предизвикаат трајни последици врз здравјето.
Со цел да се намали појавата на овие болести, во Европската Унија функционира систем за безбедност на храна, кој е еден од најбезбедните во светот и на кој работат многубројни експерти од цела Европа.
Бактериите салмонела најчесто се наоѓаат во јајцата, непастеризираните млечни производи и суровото месо. Затоа овие производи треба да се подготвуваат на температури над 70°C за да се отстранат опасните микроорганизми преку термичка обработка. Експертите предупредуваат дека на ова мора да обрнеме особено внимание ако готвиме за трудници, деца или постари лица бидејќи овие групи се почувствителни поради нивниот послаб имунитет.
Научниците исто така истакнуваат колку е важно правилно да се чува храната, во согласност со упатствата на пакувањата. Температурата во фрижидерот треба да се одржува под 5°C бидејќи повисоките температури го зголемуваат ризикот од развој на бактерии.
А што се однесува до маслиновото масло, експертите велат дека треба да се чува во темни шишиња, затворени и подалеку од топлина, а објаснуваат и зошто: „Маслиновото масло има многу хлорофил, кој е чувствителен на светлина. Ако го ставите хлорофилот на светло, тој ќе се претвори во други состојки, кои не ги сакате во вашето маслиново масло, а ќе се уништат и антиоксидансите што ги содржи“.
Поради напорниот распоред, често го бараме најбрзиот начин за одмрзнување на храната, па затоа ја одмрзнуваме на собна температура, а понекогаш и во топла вода. Но, научниците, користејќи го примерот на замрзнатите ракчиња, истакнуваат дека најдобар начин е да ги одмрзнете во фрижидер неколку часа пред да ги готвите. „Полека ќе се одмрзнува, што ќе го намали ризикот од добивање некои болести што се пренесуваат преку храната“, советуваат експертите за безбедност на храна.
©Makfax.com.mk Доколку преземете содржина од оваа страница, во целост сте се согласиле со нејзините Услови за користење.
Забава
Совети и трикови како да си го олесните првиот триместар од бременоста
Првиот триместар од бременоста често носи гадење, замор и промени во апетитот, но тоа не значи дека треба целосно да ја промените вашата дневна рутина.
Експертите ја нагласуваат важноста на редовниот внес на протеини, сложени јаглехидрати, доволно течности, одмор и пренатални витамини за да му помогнат на вашето тело да се прилагоди на раната бременост.
Едноставната и блага храна може да помогне во одржувањето на енергијата и намалувањето на непријатноста.
Храна како што се јајца, овесна каша или тост од цело зрно, авокадо, лиснат зеленчук, јогурт и ѓумбир, како и солени крекери често се препорачуваат бидејќи се хранливи и полесни за варење.
Тие можат да го ублажат гадењето, да го стабилизираат шеќерот во крвта и да обезбедат важни хранливи материи за развој на фетусот. Помалите и почести оброци, заедно со лесно движење и постепен внес на течности, можат дополнително да ги ублажат секојдневните симптоми.
Подеднакво е важно да се грижите за менталното здравје. Заморот е нормален бидејќи телото поминува низ големи промени, а одморот не е слабост, туку неопходност.
Фокусирањето на храна што одговара на моментот, прифаќањето помош од околината и обраќањето на лекар во случај на сериозни тегоби се клучни потсетници дека бремената жена не мора сама да поминува низ сè.
фото/Depositphotos
Забава
(Фото) САД, Кариби, Доха…поранешната претседателка на Хрватска објави дека ужива да патува
Поранешната хрватска претседателка Колинда Грабар-Китаровиќ објави галерија од фотографии од патувања што ја одбележаа нејзината последна година на Фејсбук.
„Патувањата отсекогаш биле важен дел од мојот живот“, напиша таа, додавајќи дека патува толку често што се шегува со пријателите дека со постојано купување нови куфери, „плаќа кирија“.
Како еден од нејзините последни професионални ангажмани минатата година, таа го издвои лансирањето на Euronews Travel Channel во Доха, кое го опиша како „соодветен начин да се заклучи годината што, во многу погледи, беше обележана со движење“.
Таа, исто така, се осврна на своите лични околности, наведувајќи дека изминатата година била тешка за неа на лично ниво. „Минатата година беше напорна за мене на лично ниво“, напиша таа, истакнувајќи дека патувањето ѝ помогнало да ја врати рамнотежата.
Таа изјави дека многу патувала поради работа, но и дека свесно одвојувала време исклучиво за себе. „Патував многу поради работа, но исто така одвојував моменти за себе – моменти за дишење, размислување и собирање сила“, напиша таа.
Таа се потсети на бројните дестинации што ги посетила, вклучувајќи ги САД, карипските острови Ангила и Сент Мартин, Мароко (Маракеш, Рабат, Казабланка и Тангер), како и Доха, Ријад и други места.
Во објавата, таа изјави дека нејзините патувања ја научиле на понизност, истакнувајќи дека ниедна земја, култура или лидер нема „монопол врз вистината, мудроста или отпорноста“ и дека тоа ја научило на важноста на отворениот ум. Таа, исто така, ја нагласи важноста на почитта и довербата во меѓучовечките односи и дипломатијата.
„Почитувањето не е опционално. Заедно со довербата, тоа е највредната валута во човечките односи. Луѓето веднаш чувствуваат дали сте навистина тука за нив или само минливи. Титулите значат многу помалку од автентичноста“, напиша таа.
На крајот од објавата, таа ја истакна љубезноста како важна вредност, заклучувајќи: „Во свет кој често наградува гласност и конфликт, љубезноста гради доверба, лојалност и трајни мостови. На крајот, малкумина се сеќаваат на вашите политики, но сите се сеќаваат како сте ги натерале да се чувствуваат.“
фото/епа
Забава
(Фото) Никој не ја погледна Џенифер Лопез во очи: за сè е виновно нејзиното „немирно“ деколте
Додека церемонијата на доделувањето на Златните глобуси траеше, сите погледи беа насочени кон „афтер-забавата“ каде што се очекуваа бројни ѕвезди, вклучувајќи ја и Џенифер Лопез.
Едно е сигурно, никој не ја погледна Џеј Ло во очи покрај деколтето што го покажа. Латино дивата носеше тесен фустан со светки покриен со реси, кој совршено ја следеше линијата на нејзиното тело, така што пејачката едвај можеше да дише.
Таа, секако, ги истакна градите и единственото нешто што го додаде беше ефектен ѓердан кој беше „светкав“ како и фустанот. Ако некој го погледнеше лицето на Џеј Ло, можеше да види силна вечерна шминка и насмевка што таа не ја симна во текот на целата вечер.
Познато е дека Џенифер Лопез ги обожава високите потпетици, а ако имаат платформа – тогаш тоа е совршен спој! Овој пат, изборот падна на кремасти сандали со платформа кои едвај се гледаа од фустанот.
Уште едно во низата совршени изданија на познатата латино дива. И дали некогаш ќе престане да нè воодушевува со својот изглед?
Мој ДДВ не се укинува – налозите за исплата во февруари се подготвуваат, извести УЈП
Управата за јавни приходи ги демантира написите во дел од медиумите дека се укинува мерката „МојДДВ“. „Јасно и недвосмислено истакнуваме...
Загина маж во пожар во стан во Тетово: со изгореници се здобило уште едно лице
Вчера во 19:20 часот во СВР Тетово е пријавено дека на улицата „180“ во Тетово настанал пожар во стан, сопственост...
Oбјавена листата на најмоќните пасоши за 2026 година: Македонија бележи напредок
Азиските земји продолжуваат да доминираат на рангирањето на најмоќните пасоши во светот, според најновиот извештај на „Henley Passport Index“. Сингапур...
(Видео) Димитријевиќ: Кој оди на средба со Мицкоски легитимира криминал и изолација на земјата
Сите што денеска ќе одат на средба со Мицкоски за укинување на техничката стануваат соучесници во легитимирање на криминалот и...
За новогодишно украсување, општините дале 785 илјади евра – најмногу пари потрошила Општина Штип
За новогодишно украсување, општините потрошиле 785 илјади евра, а 78 отсто од вредноста е концентрирана кај една фирма. Ова го...
Вељаноски за техничката влада: Eксперимент кој предизвикува штета за државата
За поранешниот претседател на Собранието Трајко Вељаноски, техничката влада е експеримент кој како што оценува, предизвикува повеќе штета од корист...
Денешниот состанок во Вашингтон ја одлучува судбината на Гренланд
Денес во Белата куќа се одржува состанок кој би можел да ја одреди иднината на Арктикот, но и на самиот...
Трамп: Сакам да победам во Иран, обожавам да победувам
Претседателот на САД, Доналд Трамп, се закани дека ќе „преземе многу силни мерки“ ако иранските власти почнат да ги бесат...
Лидерска средба за техничката влада, СДСМ одби да учествува
Во Клубот на пратениците денеска треба да се одржи лидерска средба на премиерот и претседател на ВМРО-ДПМНЕ, Христијан Мицкоски, со...
(Видео) Премиерот на Гренланд: Ако треба да избереме помеѓу САД и Данска, ја бираме Данска
Премиерот на Гренланд изјави дека доколку неговиот народ мора да избере „тука и сега“, ќе ја избере Данска пред САД....
Поранешни вработени го обвинија Хулио Иглесијас за сексуална злоупотреба, откриени детали
Шпанскиот пејач Хулио Иглесијас е обвинет за сексуален напад од страна на две поранешни вработени, кои тврдат дека биле подложени...
(Фото) Тошковски на проштална средба со амбасадорката Агелер: САД остануваат клучен стратешки партнер во безбедноста
Министерот за внатрешни работи на Република Северна Македонија, Панче Тошковски, денеска оствари проштална средба со амбасадорката на Соединетите Американски Држави...
Зеленски се обиде да го назначи поранешниот премиер за министер за енергетика, парламентот го одби
Украинските пратеници го отфрлија назначувањето на министерот за одбрана во заминување Денис Шмихал за министер за енергетика, што е ретка...
Бројот на жртви варира во голема мера: „Иран Интернешнл“ тврди дека најмалку 12.000 луѓе се убиени во протестите
Се појавуваат извештаи за илјадници жртви во немирите во Иран, што би претставувало најголем број смртни случаи во протестите од...
Каја Калас: Историјата е полна со примери за паѓање на режими, но прашањето е што следува потоа
Високиот претставник на Европската Унија за надворешни работи и безбедносна политика, Каја Калас, изјави дека е неизвесно што ќе се...
Времето утре – сончево со мала до умерена облачност, максималната температура до 10 степени
Времето утре ќе биде сончево со мала до умерена облачност. Ќе дува слаб до умерен ветер од западен и северозападен...
Јордан Апостолски, Наташа Бошкова и Сашо Георгиевски кандидати за судии во Европскиот суд за човекови права
Владата на денешната 141 седница беше информирана за текот на постапката за номинирање кандидати за позицијата судија во Европскиот суд...
Утрешното судење за пожарот во „Пулс“ е одложено за 26 јануари
Судењето за пожарот во „Пулс“ што требаше да се одржи утре е одложено за 26 јануари, соопшти Кривичниот суд. Расправата...
Бугарски државјанин протеран од земјава, кај него се пронајдени боксирач и транспарент со навредлива содржина
Полицијата уапси бугарски државјанин на Граничен премин Деве Баир, кај него се пронајдени боксирач и транспарент со навредлива содржина. Според...
МНР апелира македонските државјани да го напуштат Иран во прва можна прилика
Министерството за надворешни работи апелира сите македонски државјани што се наоѓаат во Иран да ја напуштат земјата поради влошената состојба....
