Забава
Грешки во готвењето може да ја направат вашата храна токсична, предупредуваат експертите
Кога станува збор за готвењето, некои луѓе се гордеат со тоа дека се врвни готвачи, други горат сè што ќе допрат, а преостанатите се некаде помеѓу. Без разлика во која група припаѓате, постојат грешки во приготвувањето, кои всушност може да ја направат храната помалку здрава за јадење.
Светската здравствена организација (СЗО) наведува дека храната што содржи штетни бактерии, вируси, паразити или контаминанти може да предизвика над 200 болести.
Еве што советуваат здравствените експерти за да се заштитите од инфекција.
Една од најчестите причини за труење е салмонелата, која заразува над 91.000 луѓе годишно во Европа. Постојат и други предизвикувачи, како што се Campylobacter, Escherichia coli, Clostridium perfringens и Listeria monocytogenes.
Што, всушност, се случува? Бактериите што ги внесуваме преку храната се лепат на цревниот ѕид, каде што бргу се размножуваат или произведуваат токсини во храната, кои може да предизвикаат труење по ингестијата. Ова доведува до разни дигестивни проблеми, од гадење и повраќање до дијареја и стомачни грчеви. Понекогаш симптомите може да бидат потешки и може да предизвикаат трајни последици врз здравјето.
Со цел да се намали појавата на овие болести, во Европската Унија функционира систем за безбедност на храна, кој е еден од најбезбедните во светот и на кој работат многубројни експерти од цела Европа.
Бактериите салмонела најчесто се наоѓаат во јајцата, непастеризираните млечни производи и суровото месо. Затоа овие производи треба да се подготвуваат на температури над 70°C за да се отстранат опасните микроорганизми преку термичка обработка. Експертите предупредуваат дека на ова мора да обрнеме особено внимание ако готвиме за трудници, деца или постари лица бидејќи овие групи се почувствителни поради нивниот послаб имунитет.
Научниците исто така истакнуваат колку е важно правилно да се чува храната, во согласност со упатствата на пакувањата. Температурата во фрижидерот треба да се одржува под 5°C бидејќи повисоките температури го зголемуваат ризикот од развој на бактерии.
А што се однесува до маслиновото масло, експертите велат дека треба да се чува во темни шишиња, затворени и подалеку од топлина, а објаснуваат и зошто: „Маслиновото масло има многу хлорофил, кој е чувствителен на светлина. Ако го ставите хлорофилот на светло, тој ќе се претвори во други состојки, кои не ги сакате во вашето маслиново масло, а ќе се уништат и антиоксидансите што ги содржи“.
Поради напорниот распоред, често го бараме најбрзиот начин за одмрзнување на храната, па затоа ја одмрзнуваме на собна температура, а понекогаш и во топла вода. Но, научниците, користејќи го примерот на замрзнатите ракчиња, истакнуваат дека најдобар начин е да ги одмрзнете во фрижидер неколку часа пред да ги готвите. „Полека ќе се одмрзнува, што ќе го намали ризикот од добивање некои болести што се пренесуваат преку храната“, советуваат експертите за безбедност на храна.
©Makfax.com.mk Доколку преземете содржина од оваа страница, во целост сте се согласиле со нејзините Услови за користење.
Забава
Четири хороскопски знаци добиваат пари до 14 февруари, и тоа не ситни суми
Меркур влезе во знакот Риби, а тоа астролошко движење им носи позитивен пресврт на некои знаци кога станува збор за парите. Не само што ќе имаат повеќе среќа, туку и планетите ќе ги поддржат во конкретизирање на нивните цели. До 14 февруари, овие знаци ќе бидат пријатно изненадени.
Водолија
Вашата сезона ви носи одлична можност да ги остварите соништата. Меркур во Риби ви носи позитивни вести на финансиски план – искористете го тоа.
Риби
Со влегувањето на Нептун во Овен започнува ново поглавје за вас кога станува збор за парите. Ќе бидете подобро организирани и ќе имате значително повеќе пари отколку во последните 13 години.
Јарец
Вашите мудри финансиски одлуки носат плод. Идеално време да преговарате за покачување или да инвестирате паметно.
Стрелец
Со добро поставени преговори и јасна комуникација, овој период ви носи можност за поголема заработка. Ќе имате успешни договори што ќе ви се исплатат.
Забава
Вирално видео: Џејсон Момоа ѝ зеде од тестенините на гостинка во ресторан и си замина насмеан
Снимка на која актерот Џејсон Момоа ѝ зема тестенини на непозната жена во ресторан стана вирален хит откако беше објавена на Тик-Ток. Во видеото, Момоа ѝ приоѓа одзади, ѝ ја зема вилушката, зема голем залак и потоа се оддалечува насмеан, оставајќи ја жената насмеана и изненадена.
Видеото го објави корисничката на ТикТок @maceyw_x и ја прикажува нејзината мајка како седи во ресторан, кога Момоа ѝ приоѓа одзади. Тој ја зема вилушката од нејзината чинија, зема тестенини, се насмевнува и си заминува. Во позадина се слуша смеа од личноста што снима, додека жената останува збунета, обидувајќи се да разбере што точно се случи.
@maceyw_x Fork’s on eBay as we speak x #jasonmamoa #aquaman #fyp #foryoupagе #gameofthrones ♬ original sound – JT 🦋
Во описот на видеото стои: „Џејсон Момоа ја ‘ограби’ мајка ти“. Кратката, духовита ситуација брзо се прошири по социјалните мрежи, а многумина ја протолкуваа како уште еден доказ за смислата за хумор и лежерноста на актерот.
Реакциите беа претежно позитивни и забавни. Наместо негодување, коментаторите се шегуваа и пишуваа дека би му простиле сè. „Јас би му дозволила сè“, напиша една корисничка.
Друга се пошегува: „Јас ќе ја задржев вилушката.“ Трет се надоврза со прашање: „Зошто не те нахрани лично?“
Целата ситуација совршено се вклопува во јавниот имиџ на Момоа како пристапна и опуштена личност која не се плаши од шега. Во интервју за Men’s Health, тој го опиша својот однос кон храната со зборовите: „Имам два пристапа – ‘валкан’ појадок за мамурлук и ‘чист’ појадок“, со што, според магазинот, дополнително го нагласил својот лежерен став.
Говорејќи за една од омилените комбинации, Момоа изјавил: „Голема порција шпагети, пола путер, многу морска сол, пржено јајце и конзерва кавијар.“ И додал: „Ние го викаме тоа ‘јајца на јајца’. Вистинска работа.“
Забава
„Глечерот на судниот ден“ се топи побргу од очекуваното, со ѕид ќе се одвојува од топлите океански води
Глобална група научници, инженери и експерти за политика открија амбициозен план за изградба на ѕид долж „Глечерот на судниот ден“, бидејќи стравот од поплави продолжува да расте.
Сместен на Западниот антарктички леден покрив, глечерот Твејтс го добива своето апокалиптично име поради неговото потенцијално влијание врз нивото на морето. Покривајќи огромни 192.000 км², што го прави споредлив по големина со Велика Британија, глечерот се топи со невидена брзина поради климатските промени предизвикани од човекот. Веќе, четири проценти од годишното зголемување на нивото на морето во светот се должи на континуираното губење на мразот Твејтс, бидејќи гасовите што ја задржуваат топлината продолжуваат да ја пржат планетата.
Доколку целосно се сруши, нивото на морето би можело да се зголеми за неверојатни 65 см.
За секој сантиметар зголемување на нивото на морето, околу шест милиони луѓе на планетата се изложени на крајбрежни поплави.
Проектот „Закотвена завеса на морското дно“ има за цел да го ограничи зголемувањето на нивото на морето со создавање физички бариери што би ги заштитиле ледените покривки од топлите океански води што течат под околните ледени гребени.
Се тврди дека самото намалување на стакленичките гасови нема да биде доволно за стабилизирање на ледената покривка. Истражувачи и инженери од Универзитетот во Кембриџ, Универзитетот во Чикаго, Институтот Алфред Вегенер, Универзитетот во Њујорк, колеџот Дартмут, NIVA, Aker Solutions и Арктичкиот центар на Универзитетот во Лапонија ги здружуваат силите за да дизајнираат завеса висока околу 152 метри и долга 80 километри.
Тоа е смел план чие завршување ќе трае со години, ако некогаш се реализира. Тимот постави план кој вклучува тригодишна истражувачка програма за дизајнирање на завесите и прицврстувачите, одлучување за тоа кои материјали би можеле да се користат и изградба и тестирање на технологијата за да се осигури дека може да ги ограничи топлите струи.
Податоците за прицврстувачите веќе се собираат од глечерот Твејтс, додека кампањата за собирање средства има за цел да собере 10 милиони долари (околу 8,4 милиони евра).
Фото: Депозитотос
Војници во влага, на перници стари со децении, со прибор стар 20 години и руинирани тоалети – синдикатот алармира по појавата на шуга во велешката касарна
Независниот синдикат на професионални војници, реагира поради појавата на шуга кај новопримените професионални војници во касарната „Алексо Демниевски – Бауман“...
Српската полиција се огласи по киднапирањето на Даниел Кајмакоски: Се трага по двајца осомничени
Министерството за внатрешни работи на Србија соопшти дека полицијата трага по две лица осомничени за киднапирање на македонскиот пејач Даниел...
(Видео) Договорено покачување на платите за околу 11.000 административци до 2028 година
Околу 11.000 вработени во јавната администрација, судовите и обвинителствата ќе добијат покачување на платите од речиси 40 отсто до 2028...
Кајмакоски е дома; Рашиќ: „Смирено и храбро се соочил со киднаперите, но му треба мир“
Mиланка Рашиќ, која е задолжена за односи со јавноста за Даниел Кајмакоски, соопшти дека разговарала со него по ноќта помината...
ВМРО-ДПМНЕ реагира: Заев се јави во одбрана на својот криминал, тој е таткото на бизнисот со канабис
Олицетворението на криминалот, главата на октоподот во корупцијата и лидерот на СДС од сенка, Зоран Заев се јави во одбрана...
Заев се закани со тужба, тврди дека не е поврзан со конфискацијата на канабисот и облакодерите во Дубаи: „Шират лаги и клевети“
Поранешниот премиер Зоран Заев преку статус на Фејсбук порача дека по пет години молк, сега е подготвен да одговори со...
Почина Бред Арнолд – пејачот на американскиот бенд 3 Doors Down
Бред Арнолд, пејачот и основач на американскиот рок-бенд 3 Doors Down, најпознат по хитовите „Kryptonite“, „When I’m Gone“ и „Here...
Во Дубаи уапсен сторителот на обидот за атентат врз рускиот генерал Алексеев, ФСБ уапси и соучесник во Москва
Сторителот на обидот за атентат врз генерал-полковникот на руската воена разузнавачка служба, Владимир Алексеев, беше приведен во Дубаи и предаден...
(Видео) Протести против Зимските олимписки игри во Милано: демонстрантите фрлаа димни бомби и шишиња кон полицијата
Илјадници луѓе се собраа во Милано на протест против Зимските олимписки игри само еден ден по церемонијата на отворање во...
(Видео) Полицијата заплени 40 тони дрога: откриена неусоглесеност на количините кои правните лица ги поседуваат, произведуваат, набавуваат и отуѓуваат
Министерството за внатрешни работи извести дека во тек е опсежна акција, во рамки на која е запленета голема количина на...
Двегодишно дете со тешки телесни повреди од Битола пренесено во Скопје, го нападнале кучиња скитници додека си играло
Лекарите од Клиничката болница во Битола вчера во полиција приавиле дека примиле двегодишно дете со тешки телесни повреди по напад...
(Видео) Петрушевски: Од 27 тони запленета дрога, повеќе од две третини е на фирма на соработник на Зоран Заев
Над 2/3 од 27 тони запленета дрога е од фирма на кадар на СДС, соработник на Зоран Заев, рече денес...
Левица ќе иницира разрешување на Ристовска, имаат информации за понижување, викање и навреди во ДКСК
Наместо да ја насочи својата енергија кон расчистување на корупцијата, членката на Државната комисија за спречување на корупцијата (ДКСК), Цвета...
Низ разузнавачките канали протекоа детали за „Дмитриев пакет“, вреден е 12 трилиони долари, вели Зелениски
Украинскиот претседател Володимир Зеленски предупреди дека постои ризик САД и Русија да склучат билатерални договори кои се однесуваат на Украина,...
Судот нареди на администрацијата на Трамп да врати од Хондурас три депортирани семејства и да ги плати трошоците за враќање
Окружниот суд во Сан Диего пресуди федералната влада на САД да ги врати трите семејства од Хондурас, наведувајќи дека нивното...
Независниот полициски синдикат утре организира протестен марш во Битола: За закани за тепање и убивање полицајци се оди во притвор
Независниот полициски синдикат (НСП) утре во Битола организира марш за еднакво спроведување на законите кон сите сторители на кривични дела,...
Магла ја намали видливоста до 60 метри на патниот правец Гевгелија – граничен премин Богородица
Сообраќајот на државните патишта се одвива во зимски услови, по влажни коловози соопшти Авото-Мото Сојузот на Македонија (АМСМ), Намалена видливост...
Најдоцна до јуни реконструкција на владиниот кабинет, Ковачки е нов генерален секретар на партијата, соопшти Мицкоски
Денес заседаваше Централниот комитет на ВМРО-ДПМНЕ, на кој беа донесени важни одлуки за понатамошното јакнење и модернизација на партијата, истакна...
Полицајци, наставничка и пожарникар земале пари од граѓани за да им средат побрзо да извадат лични документи
Двајца полицајци, наставничка и пожарникар се осомничени за примање поткуп и примање награда за противзаконито влијание односно за пари овозможувале граѓаните...
Воени возила и дронови во Охрид и Радожда, од утре обука на специјалците од војската на Белгија
Од 07 до 20 февруари 2026 година, на подрачјето на Охрид и струшкото село Радожда, ќе се реализираат активности за...
