Забава
Грешки во готвењето може да ја направат вашата храна токсична, предупредуваат експертите
Кога станува збор за готвењето, некои луѓе се гордеат со тоа дека се врвни готвачи, други горат сè што ќе допрат, а преостанатите се некаде помеѓу. Без разлика во која група припаѓате, постојат грешки во приготвувањето, кои всушност може да ја направат храната помалку здрава за јадење.
Светската здравствена организација (СЗО) наведува дека храната што содржи штетни бактерии, вируси, паразити или контаминанти може да предизвика над 200 болести.
Еве што советуваат здравствените експерти за да се заштитите од инфекција.
Една од најчестите причини за труење е салмонелата, која заразува над 91.000 луѓе годишно во Европа. Постојат и други предизвикувачи, како што се Campylobacter, Escherichia coli, Clostridium perfringens и Listeria monocytogenes.
Што, всушност, се случува? Бактериите што ги внесуваме преку храната се лепат на цревниот ѕид, каде што бргу се размножуваат или произведуваат токсини во храната, кои може да предизвикаат труење по ингестијата. Ова доведува до разни дигестивни проблеми, од гадење и повраќање до дијареја и стомачни грчеви. Понекогаш симптомите може да бидат потешки и може да предизвикаат трајни последици врз здравјето.
Со цел да се намали појавата на овие болести, во Европската Унија функционира систем за безбедност на храна, кој е еден од најбезбедните во светот и на кој работат многубројни експерти од цела Европа.

Бактериите салмонела најчесто се наоѓаат во јајцата, непастеризираните млечни производи и суровото месо. Затоа овие производи треба да се подготвуваат на температури над 70°C за да се отстранат опасните микроорганизми преку термичка обработка. Експертите предупредуваат дека на ова мора да обрнеме особено внимание ако готвиме за трудници, деца или постари лица бидејќи овие групи се почувствителни поради нивниот послаб имунитет.
Научниците исто така истакнуваат колку е важно правилно да се чува храната, во согласност со упатствата на пакувањата. Температурата во фрижидерот треба да се одржува под 5°C бидејќи повисоките температури го зголемуваат ризикот од развој на бактерии.
А што се однесува до маслиновото масло, експертите велат дека треба да се чува во темни шишиња, затворени и подалеку од топлина, а објаснуваат и зошто: „Маслиновото масло има многу хлорофил, кој е чувствителен на светлина. Ако го ставите хлорофилот на светло, тој ќе се претвори во други состојки, кои не ги сакате во вашето маслиново масло, а ќе се уништат и антиоксидансите што ги содржи“.
Поради напорниот распоред, често го бараме најбрзиот начин за одмрзнување на храната, па затоа ја одмрзнуваме на собна температура, а понекогаш и во топла вода. Но, научниците, користејќи го примерот на замрзнатите ракчиња, истакнуваат дека најдобар начин е да ги одмрзнете во фрижидер неколку часа пред да ги готвите. „Полека ќе се одмрзнува, што ќе го намали ризикот од добивање некои болести што се пренесуваат преку храната“, советуваат експертите за безбедност на храна.
©Makfax.com.mk Доколку преземете содржина од оваа страница, во целост сте се согласиле со нејзините Услови за користење.
Забава
(Фото) Често ја гледаме Иванка Трамп во секси комбинации, но ова не го очекувавме
Иванка Трамп, ќерката на американскиот претседател Доналд Трамп, важи за дама со стил и вкус. Секоја нејзина облека за јавни настани е паметно испланирана, поради што ретко ја гледаме во лежерни модни парчиња.
Сепак, таа понекогаш „заборава“ на својата важна улога во општеството и се препушта на парчиња облека кои се синоним за удобност.
View this post on Instagram
Неодамна беше фотографирана во Аспен, Колорадо, каде што таа и нејзиното семејство уживаа во зимскиот одмор и божиќните празници.
Фотографите ја фотографираа сред бел ден, а за таа пригода, наместо елегантни модни парчиња, таа одлучи да носи лежерна комбинација – обични фармерки и црна јакна, објави Дејли Мејл.
View this post on Instagram
Иако ова е ретка можност да ја видите ќерката на американскиот претседател во лежерна гардероба, признаваме, совршено ѝ стои!
View this post on Instagram
На крајот на краиштата, Иванка Трамп е една од најубавите жени во светот.
Забава
(Фото) Може ли пократко од ова? Ана Ивановиќ ги покажа своите долги нозе
Ана Ивановиќ повеќе не е истата личност по разводот од Бастијан Швајнштајгер. Таа реши да сврти нов лист и да започне ново поглавје во својот живот кое се фокусира на децата, но и на личниот развој.
Таа стана активна и на социјалните мрежи, особено на Инстаграм, и редовно објавува атрактивни фотографии.
Во текот на летото имавме можност да ги видиме нејзините жешки изданија, а таа продолжи да објавува фотографии кои измамуваат воздишки и во зима. Неодамна „закачи“ фотографија од своето празнично издание на Инстаграм, а вниманието на јавноста го привлече со својата комбинација на облека.
Таа носеше џемпер во бела боја, кој го искомбинира со многу кратко здолниште. Модното издание ја истакна нејзината витка фигура, особено нејзините долги нозе, кои, сепак, беа централниот мотив на оваа објава.
Својот стајлинг го надополни со брановидна фризура, шминка во природни тонови и блескава насмевка што им ја упати на своите бројни обожаватели на оваа мрежа.
Забава
Со нив, празниците имаат душа: Овие три знаци ги прават потопли и поспецијални за сите
Празниците не се само украси, подароци и раскошен оброк – тие се, пред сè, чувство на блискост, споделен смеа и малите моменти што прават сè да има смисла.
Додека некои од нас едвај чекаат сè да заврши, постојат хороскопски знаци кои ги живеат празниците со сето свое срце и ја користат својата енергија за да ги натераат сите околу нив да се чувствуваат добредојдени, сакани и опуштени.
Подолу, ги истакнавме трите хороскопски знаци кои без напор ја создаваат таа топла, празнична атмосфера што ја паметиме со години. Тие ги прават празниците потопли и поспецијални за сите.
Рак
Ако постои знак што отелотворува празнична топлина, тоа е Ракот. Потребата на Ракот за семејство, традиција и заедништво доаѓа до израз во ова време од годината.
Раковите ќе се погрижат секој да има дополнителен чинија, ќебе ако е ладно и чувство дека се на вистинското место.
Нивната емоционалност и грижа ги тераат луѓето околу нив да се опуштат, да се отворат и да се чувствуваат безбедно. За Раковите, празниците не се совршени по форма, туку по чувство, и тоа е она што ги прави незаменливи.
Риби
Рибите ги прават празниците посебни на суптилен, речиси магичен начин. Нивната емпатија и способност да ги чувствуваат емоциите на другите луѓе внесуваат нежност во секоја просторија.
Рибите ќе забележат кој е тивок, кој има потреба од разговор или прегратка и ќе се погрижат никој да не се чувствува заборавен.
Нивната топлина не доаѓа преку големи гестови, туку преку мали, искрени моменти – внимателно избрана порака, нежна насмевка или незаборавен разговор. Со Рибите, празниците имаат душа.
Бик
Бик е хороскопскиот знак што ги претвора празниците во вистинско хедонистичко искуство, но тоа го прават со многу срце.
Тие знаат како да создадат пријатна атмосфера: добра храна, мириси што потсетуваат на детството, убаво украсен дом и чувство на стабилност.
Бикот сака да ги зближува луѓето и се грижи сите да се чувствуваат удобно и згрижено. Нивната смиреност и топлина се заразни, а со нив, празниците стануваат побавни, порелаксирани и исполнети со вистинско уживање во моментот.

