Забава
Грешки во готвењето може да ја направат вашата храна токсична, предупредуваат експертите
Кога станува збор за готвењето, некои луѓе се гордеат со тоа дека се врвни готвачи, други горат сè што ќе допрат, а преостанатите се некаде помеѓу. Без разлика во која група припаѓате, постојат грешки во приготвувањето, кои всушност може да ја направат храната помалку здрава за јадење.
Светската здравствена организација (СЗО) наведува дека храната што содржи штетни бактерии, вируси, паразити или контаминанти може да предизвика над 200 болести.
Еве што советуваат здравствените експерти за да се заштитите од инфекција.
Една од најчестите причини за труење е салмонелата, која заразува над 91.000 луѓе годишно во Европа. Постојат и други предизвикувачи, како што се Campylobacter, Escherichia coli, Clostridium perfringens и Listeria monocytogenes.
Што, всушност, се случува? Бактериите што ги внесуваме преку храната се лепат на цревниот ѕид, каде што бргу се размножуваат или произведуваат токсини во храната, кои може да предизвикаат труење по ингестијата. Ова доведува до разни дигестивни проблеми, од гадење и повраќање до дијареја и стомачни грчеви. Понекогаш симптомите може да бидат потешки и може да предизвикаат трајни последици врз здравјето.
Со цел да се намали појавата на овие болести, во Европската Унија функционира систем за безбедност на храна, кој е еден од најбезбедните во светот и на кој работат многубројни експерти од цела Европа.
Бактериите салмонела најчесто се наоѓаат во јајцата, непастеризираните млечни производи и суровото месо. Затоа овие производи треба да се подготвуваат на температури над 70°C за да се отстранат опасните микроорганизми преку термичка обработка. Експертите предупредуваат дека на ова мора да обрнеме особено внимание ако готвиме за трудници, деца или постари лица бидејќи овие групи се почувствителни поради нивниот послаб имунитет.
Научниците исто така истакнуваат колку е важно правилно да се чува храната, во согласност со упатствата на пакувањата. Температурата во фрижидерот треба да се одржува под 5°C бидејќи повисоките температури го зголемуваат ризикот од развој на бактерии.
А што се однесува до маслиновото масло, експертите велат дека треба да се чува во темни шишиња, затворени и подалеку од топлина, а објаснуваат и зошто: „Маслиновото масло има многу хлорофил, кој е чувствителен на светлина. Ако го ставите хлорофилот на светло, тој ќе се претвори во други состојки, кои не ги сакате во вашето маслиново масло, а ќе се уништат и антиоксидансите што ги содржи“.
Поради напорниот распоред, често го бараме најбрзиот начин за одмрзнување на храната, па затоа ја одмрзнуваме на собна температура, а понекогаш и во топла вода. Но, научниците, користејќи го примерот на замрзнатите ракчиња, истакнуваат дека најдобар начин е да ги одмрзнете во фрижидер неколку часа пред да ги готвите. „Полека ќе се одмрзнува, што ќе го намали ризикот од добивање некои болести што се пренесуваат преку храната“, советуваат експертите за безбедност на храна.
©Makfax.com.mk Доколку преземете содржина од оваа страница, во целост сте се согласиле со нејзините Услови за користење.
Забава
Сатурн и Нептун си заминуваат: Три знаци излегуваат од тежок период во животот
Во третата декада од јануари 2026 година, животот за три хороскопски знаци почнува значително да се подобрува, откако завршува еден од најтешките астролошки периоди во последните децении. Причината се големите планетарни промени – Сатурн и Нептун се подготвуваат да го напуштат знакот Риби, што носи олеснување, поголема јасност и полесна енергија.
Сатурн се наоѓа во Риби од март 2023 година, а кон крајот на јануари 2026 година му преостануваат уште нешто повеќе од две недели пред да влезе во Овен, каде ќе остане до април 2028. Нептун, пак, е во Риби уште од 2012 година, а на 26 јануари 2026 трајно го напушта овој знак.
Овој долг транзит создаваше чувство на застој, конфузија, исцрпеност и недостаток на јасна насока, особено кај променливите знаци. Со неговото завршување, проблемите поврзани со Сатурн и Нептун постепено доаѓаат до крај, а олеснувањето конечно се чувствува.
Риби
Рибите беа под силен притисок изминатите години, бидејќи и Сатурн и Нептун минуваа низ нивниот знак. Кон крајот на јануари 2026, овој тежок период завршува.
Како што Сатурн го напушта знакот, се јавува силно чувство на олеснување и затворање на тешка животна фаза. Со заминувањето на Нептун, Рибите добиваат јасност што долго им недостасуваше, особено кога станува збор за животната насока, односите и важните одлуки. Фокусот се префрла на финансиската стабилност, личните вредности и чувството на сигурност.
Девица
За Девиците, крајот на јануари 2026 носи јасност и ново чувство на смисла. Сатурн и Нептун со години минуваа низ нивното поле на партнерства и односи, создавајќи тешкотии, разочарувања и долготрајни предизвици во емоционалните и деловните врски.
Овој период често носеше завршетоци или сериозни тестови во односите. Со преминот на двете планети во следното поле, фокусот се префрла на заедничките ресурси, финансии, долгови и подлабока емоционална поврзаност, при што кај некои Девици може да се отвори и прашањето за наследство.
Близнаци
Близнаците долго време чувствуваа притисок во областа на кариерата. Сатурн, присутен во нивното десетто поле од 2023 година, носеше голема одговорност, напорна работа и бавен напредок, додека Нептун создаваше професионална конфузија и нејасен правец.
Во полесните варијанти, ова донесе чувство на незадоволство од работата, а во потешките – сериозни професионални падови. Со завршувањето на овие транзити, Близнаците конечно излегуваат од маглата, добиваат појасна слика за својот професионален пат и можност да започнат нова, постабилна фаза.
Забава
(Видео) Хајди Клум ја испрати 2025 година во топлес и црвени танга
Манекенката Хајди Клум ја испрати старата и ја дочека новата година во свој препознатлив стил – во топлес, уживајќи во последните сончеви зраци со својот сопруг Том Каулиц. На Инстаграм сподели видео во кое позираат покрај базен, со поглед кон океанот и планините. Додека сопругот ја прегрнуваше околу половината, Клум носеше само црвена танга.
„Среќна, задоволна и благодарна. Нашиот последен залез на сонцето во годината. Подготвени и отворени за сè што доаѓа“, напиша Клум на германски јазик, додавајќи: „Ајде 2026!!!!! Љубовта е живот“.
View this post on Instagram
По опуштањето со залезот на сонцето, Клум и Каулиц се препуштија на новогодишната забава. Во друго видео објавено на Инстаграм, парот танцува. Манекенката за таа пригода носеше проѕирен, светкав мрежест фустан со шлиц до колкот, под кој се гледаше долната облека, додека нејзиниот сопруг беше облечен во црна кошула. „Среќна Нова 2026 година ❤️“, порача таа.
View this post on Instagram
Се чини дека Клум се држи до својата навика да се сонча во топлес кога и да има можност. Како што еднаш објаснила, едноставно „не ги сака трагите од сончање“.
Забава
Џенифер Лопез: Многу сум возбудена, близнаците заминуваат на факултет
Џенифер Лопез изјави дека е многу возбудена што нејзините 17-годишни близнаци Макс и Еме наскоро заминуваат на факултет. Во разговор за „Ентертејнмент Тудеј“, таа рече дека се чувствува добро и дека не може да поверува колку далеку стигнале заедно, истакнувајќи дека ги одгледувала сама уште од нивната трета година.
Пејачката додаде дека е горда што нејзините деца израснале во млади луѓе подготвени за сопствениот живот и дека е среќна што знаат дека секогаш имаат дом во кој можат да се вратат.
Иако е светска ѕвезда, Лопез откри дека на нејзините деца им е најважно таа да биде дома и присутна. Сепак, тие ја поддржуваат и биле присутни на нејзините настапи во Лас Вегас, а таа вели дека се горди на својата мајка.
Фото: Depositphotos
(Видео) Димитријевиќ: Цела структура на ВМРО во „Алта Банка“, Неделкова, баџанакот на Тошковски, Кадиевска-Војновиќ
Акциите на САД против корупцијата, како и специјалниот Закон на САД за Западен Балкан, се силен показател, се враќа фокусот...
МНР: Наместо неаргументирани коментари, од Бугарија очекуваме европско однесување и по однос на целосната почит и признавање на македонскиот јазик
Република Северна Македонија останува доследна на европските правила и на мерит-базираниот пристап кон проширувањето. Предлог-акцискиот план за заштита и унапредување...
Премиерот на Гренланд: Изјавите на Трамп за „потребата од Гренланд“ се неприфатливи
Премиерот на Гренланд, Јенс Фредерик Нилсен, денес изјави дека неодамнешните изјави на американскиот претседател Доналд Трамп за американската потреба од...
Бугарското МНР: Скопје повторно отстапува, прашањето на кој јазик треба да биде Планот за правата на заедниците е внатрешно
Бугарија изразува загриженост за отстапувањата на Скопje од Европскиот консензус од 2022 година, се вели во ставот на Софија, објавија...
Орбан: Пред нас се уште понестабилни, непредвидливи и опасни години
Американските акции против Венецуела дадоа дополнителен доказ дека сегашниот глобален поредок се распаѓа, додека новиот свет сè уште не е...
ВМРО-ДПМНЕ: СДСМ е на страната на Мадуро, тие и по 48 часа се без став за апсењето на венецуелскиот диктатор
Владејачката партија ВМРО-ДПМНЕ соопшти дека опозициската СДСМ и по 48 часа нема изнесено став за апсењето на венецуелскиот лидер Николас...
Македонска премиера на „Приказната за Силјан“ – филм создаден за домашната публика што допре до светот
Документарниот филм „Приказната за Силјан“, во режија на Тамара Котевска, синоќа ја имаше својата македонска премиера во Македонскиот народен театар...
Државниот врв на премиерата на „Приказната за Силјан“ во МНТ: „Добивме вредно филмско остварување“
Документарниот филм „Приказната за Силјан“, во режија на Тамара Котевска, синоќа ја имаше својата македонска премиера во Македонскиот народен театар...
Би-Би-Си: Апсењето на Мадуро е опасен преседан за целиот свет
Апсењето на венецуелскиот лидер Николас Мадуро, по наредба на американскиот претседател Доналд Трамп, претставува сериозен преседан во меѓународните односи и...
Кина е бесна поради акцијата на САД, Трамп: Имам добар однос со Кси
Претседателот на САД, Доналд Трамп, изјави дека не верува оти операцијата на САД во Венецуела ќе им наштети на односите...
Облачно со дожд и засилен јужен ветер, заладување кон крајот на неделата
Времето денес ќе биде облачно со повремени локални врнежи од дожд. Ќе дува умерен, а наместа засилен ветер од јужен...
Жената која го усмрти човекот во Волково воопшто не обрнала внимание на пешаците, велат од ОЈО
Јавен обвинител од Основното јавно обвинителство Скопје поведе постапка против едно лице за – Тешки дела против безбедноста на луѓето...
Орце, неговата сопруга и сопругата на премиерот готвеа за бездомните лица во Скопје
Градоначалникот на Град Скопје, Орце Ѓорѓиевски, заедно со сопругата Мартина и сопругата на премиерот, Рози Мицкоска, во пресрет на најубавиот...
Жена со мерцедес усмрти 60-годишен пешак во Скопје
60-годишен пешак загина откако беше прегазен од автомобил мерцедес управуван од 40-годишна жена од Скопје. Несреќата се случила на улицата...
Девојче на 14-годишна возраст е најмалата жртва во пожарот кој избувна за време на новогодишната ноќ во Швајцарија
Швајцарските експерти досега идентификуваа 24 од 40-те лица кои загинаа во пожарот во барот за време на Нова година во...
Идентификувани 11 жртви од пожарот во Кран Монтана, меѓу нив е и детето од Македонија по кое се трагаше
Првите единаесет жртви од катастрофалниот пожар во швајцарскиот ски-центар Кран Монтана, во кој загинаа вкупно 40 лица, се идентификувани, соопшти...
(Видео) Мадуро префрлен во притворскиот центар во Њујорк
Заробениот венецуелски претседател Николас Мадуро, откако со авион беше пренесен во Њујорк, светските медиуми објавуваат дека тој веќе е задржан...
Жив и здрав е најден планинарот по кој се трагаше на Пелистер
Планинар од Прилеп кој претпладнево беше пријавен за изгубен на подрачјето на Националниот парк „Пелистер“ е пронајден, жив и здрав,...
Отворена е истрага против сопствениците на барот во Швајцарија
Отворена е кривична истрага против двајцата сопственици на барот што изгоре во швајцарскиот ски-центар Кран-Монтана, при што загинаа 40 лица,...
Планинар се изгуби на Пелистер, во тек е акција за негово пронаоѓање
Планинар е изгубен на подрачјето на Националниот парк Пелистер во близина на локацијата позната како „Антена“. Акцијата за негово пронаоѓање...
