Здравје
Квалитетните вина имаат позитивно влијание врз здравјето на луѓето

Квалитетните вина, а во тие рамки и врвните вина од Македонија, се богат извор на биоактивни и нутритивни соединенија кои имаат позитивно влијание врз здравјето на луѓето.
Ова е еден од заклучоците од конференцијата „Влијание на умерената консумација на вино врз здравјето – истражувања и докази”, на која еминентни експерти од земјава и странство претставија најнови научни сознанија за позитивните ефекти од умерената консумација на вино врз здравјето на луѓето.На настанот, организиран од винарската визба „Тиквеш“, беа поканети и присустваа бројни експерти од областа на биохемијата, технологијата за производство на вино, од факултетите за земјоделство и храна во земјава, медицински експерти од високообразовните институции и клиники, како и енолози и нутриционисти.„Како бренд и компанија која е цврсто втемелена во долгата македонска винска традиција и има посебно значење за развојот на домашната винска индустрија, почувствувавме потреба да креираме специјална комуникациска платформа што ја нарековме „Вредности на виното“ со која сакаме дополнително да го приближме виното до крајните потрошувачи, промовирајќи ја нераскинливата врска на квалитетното вино со здравјето и универзалната формулата за долг живот. Реализацијата на оваа платформа започнува денеска со оваа стручна конференција на која научниците ги презентираа доказите за благотворното влијание на умерената консумација на вино врз здравјето на луѓето. Верувам дека пораките од оваа конференција ќе ги поттикнат луѓето повеќе да се едуцираат за тоа како да го заштитат и унапредат своето здравје преку соодветен избор и одговорна консумација на квалитетно вино“, изјави генералниот директор на винарската визба „Тиквеш“, Игор Илиевски.„Умерената, редовна консумација на вино овозможува намалување на ризикот од кардиоваскуларни заболувања, срцеви и мозочни удари“, вели д-р Сабина Пасамонти, професорка на катедрата за природни науки на Универзитетот во Трст – Италија, која во своите истражувања во доменот на молекуларната исхрана и биомедицината утврдила дека за ваквите позитивни карактеристики на виното придонесуваат високите концентрации на полифеноли, како што се антоцијаните кои се особено присутни во квалитетните црвени вина, а кои според резултатите од истражувањата „имаат исклучителни фармаколошки карактеристики, односно се однесуваат како лекови“, децидна е д-р Пасамонти.На конференцијата беа претставени и наодите на д-р Клемен Лисјак и д-р Андреја Ванзо, експерти од Земјоделскиот институт на Словенија, кои преку своите истражувања докажуваат дека винското грозје во Тиквешијата и врвните бели и црвени вина што се произведуваат од него, се богати со полезни органски соединенија. Конкретно, истражувањата на д-р Вензо покажуваат дека во квалитетните бели вина произведени во „Тиквеш“ присутни се биоактивни органски соединенија, како што е транс-кафтарната киселина, и кои поради своите карактерстики се еднакво важни за здравјето на луѓето како и состојките присутни во црвените вина. За д-р Лисјак пак, кој неколку години ги истражува состојките во винските сорти грозје во Тиквешијата, „грозјето од сортата вранец од регионот Тиквеш содржи највисоки концентрации на органски соединенија, особено антоцијани кои се заслужни за интензивната црвена боја на врвните вина од оваа сорта и имаат исклучителни нутритивни вредности во споредба со останатите сорти“. Професорката д-р Виолета Иванова-Петропулос од Земјоделскиот факултет при Универзитетот во Штип, која во одредени свои истражувања користи примероци од врвни вина произведени во „Тиквеш“, оди чекор понатаму во своите научно-втемелени заклучоци и констатира дека „Висококвалитетните македонски црвени вина, особено од сортата вранец, се богати со биоактивни и нутритивни соединенија кои имаат изразено антиоксидантно дејство, висока активност против слободните радикали, заштитна улога при артериосклероза и коронарна срцева болест, како и инхибирачко дејство на растот на канцерогените клетки во човечкиот организам“.Конференцијата е дел од платформата „Вредности на виното“ која содржи низа активности за комуникација со потрошувачите на местата на продажба, но и преку медиумите, вклучувајќи ги и социјалните мрежи. Предвидена е и организација на специјални настани на кои ќе се промовира уникатниот спој на виното со здравиот начин на исхрана и урбаниот динамичен стил на живеење. Активностите ќе се реализираат во соработка и партнерство со сите организации, институции и поединци кои со својата работа можат да придонесат за заедничка промоција на врвното македонско вино и за едукација на потрошувачите за виното како нераскинлив дел од здравиот начин на живот и од сите значајни животни моменти и прослави. /крај/со/ст
©Makfax.com.mk Доколку преземете содржина од оваа страница, во целост сте се согласиле со нејзините Услови за користење.

Забава
Едноставна вежба открива многу: ако можете да ја направите по 45-годишна возраст вие сте во одлична форма

Колку долго можете да држите планк по 45-годишна возраст? Оваа едноставна вежба открива дали сте посилни и во подобра форма од вашите врсници.
По 45-годишна возраст, вашето тело почнува да испраќа суптилни пораки: вашите мускули повеќе не се толку брзи, а рамнотежата и стабилноста стануваат сè поважни.
Затоа експертите предлагаат едноставна вежба која на прв поглед изгледа банална, но всушност открива повеќе за вашата физичка подготвеност отколку бројот на вагата или километрите поминати на лентата за трчање. Тоа е планкот, статична вежба која го ангажира целото тело и покажува колку сте навистина силни.
Правилниот планк изгледа вака: потпрете се на подлактиците, лактите треба да бидат директно под рамената, нозете испружени и цврсто потпрени на прстите. Вашето тело треба да формира права линија од главата до петиците, без да ги спуштате колковите или да ги кревате задникот.
Клучот е да ги активирате стомачните мускули, да ги затегнете задникот и да ги држите рамената стабилни. Не станува збор за тоа кој може да издржи најдолго, туку за тоа да ја направите секоја секунда како што треба.
Колку време е доволно? Ако можете да издржите една минута, експертите се согласуваат дека покажувате солидна сила на јадрото. Минута и пол или повеќе е знак дека сте во подобра форма од повеќето ваши врсници, а две минути или повеќе се сметаат за одлични.
Ако минутата ви изгледа недостижна, не грижете се – со редовна вежба, три до четири пати неделно, и додавање на неколку секунди секој пат, напредокот ќе дојде побрзо отколку што мислите.
Вредноста на планкот лежи во неговата едноставност. Додека ја држите позата, истовремено ги зајакнувате стомачните мускули, грбот, рамената, нозете и задникот.
Го подобрува држењето на телото, го намалува ризикот од болки во долниот дел од грбот и го олеснува извршувањето на секојдневните движења, од одење до собирање торби за намирници. А најдобриот дел е што не ви е потребна никаква опрема за да го направите овој тренинг, само под и малку упорност.
Забава
Дали „бјути слип“ е само мит или навистина треба да си легнуваме на време?

Научниците велат дека тоа не е тривијален феномен, туку феномен што има вистински ефекти врз вашето здравје и изглед. Како функционира?
Ако случајно ја користите фразата „бјути слип“ понекогаш, можеби ќе сакате да застанете и да размислите зошто се користи како релевантен термин во светот на убавината и благосостојбата со децении.
Невролозите кои го проучуваат спиењето велат дека треба да почнеме сериозно да го сфаќаме „сонот за убавина“. Квалитетот на спиењето влијае на обновувањето на кожата, а со тоа и на нејзиниот младешки изглед. Плус, може да има влијание врз тоа како другите нè гледаат. Значи, целата поента е дека додека спиеме, нашето тело се обновува и ја „поправа“ штетата што му е нанесена во текот на денот.
За почеток, за време на спиењето, се зголемува производството на колаген, што е клучно за здрава и цврста кожа. Во исто време, се намалува кортизолот, хормонот на стрес, а оваа комбинација помага во намалување на воспалението, заздравување на раните и „заклучување“ на влагата во кожата. Сето ова ѝ дава на вашата кожа поголема шанса да изгледа онака како што сакате.
Различните фази на спиење исто така имаат различни ефекти врз телото. За време на REM спиењето, се јавува обнова на клетките, а полесните периоди на спиење помагаат во хидратацијата и зајакнувањето на бариерата на кожата.
Од друга страна, кои се знаците на премалку или слабоквалитетен сон? Кожата е бледа, дехидрирана и воспалена, а брчките се нагласени. Да не ги спомнуваме темните кругови под очите. Недоволниот сон на тој начин влијае на побрзо биолошко стареење, а разликата е видлива побрзо отколку што мислите.
Студиите покажаа дека луѓето кои спиеле лошо само неколку ноќи, се оценети од другите како помалку привлечни, уморни и посклони кон болести. Учесниците во студијата исто така беа помалку заинтересирани да им се приближат и подобро да ги запознаат. Недостатокот на (квалитетен) сон, исто така, влијае на тоа како оние кои лошо спијат се гледаат себеси. Имено, тие честопати не се задоволни од својот изглед и имаат помала самодоверба, што може да доведе до различни предизвици во секојдневниот живот.
Денес, во еден зафатен свет, „сонот за убавина“ е порелевантен од кога било. Исто така, се вклопува во актуелниот тренд наречен sleepmaxxing. Да потсетиме, ова е тактика за велнес која се фокусира на практикување активности што треба да доведат до подобар квалитет на спиење. Само неколку од нив се избегнување на консумирање кофеин, редовно вежбање, воспоставување рутина за спиење и избор на темна и ладна средина.
Без оглед на сите придобивки од ваквите практики, потребно е да се внимава сонот да не стане само уште една ставка на списокот на задачи за „грижа за себе“. Опсесивното следење на секоја минута спиење или фокусирањето на сложени рутини за спиење може да предизвика вознемиреност и да има спротивен ефект, а сето ова резултира со влошување на квалитетот на спиењето.
фото: принтскрин
Забава
Пет навики што секоја жена по 40. година мора да ги има

Четириесеттите години се време на промени. Женското тело почнува да испраќа сигнали, хормоните се менуваат и тоа влијае на сонот, расположението, метаболизмот и нивото на енергија.
Не грижете се, бидејќи нема потреба од паника. Овие промени не се знак дека нешто „не е во ред“. Напротив, тоа е покана да воведете паметни, едноставни навики во вашиот живот кои можат да направат огромна разлика.
Постојат пет основни стратегии кои ќе ви помогнат да ги одржите вашите хормони во рамнотежа и да бидете витални и расположени.
1. Зголемете го внесот на протеини, особено наутро
Протеините се мали херои, стабилизирајќи го нивото на шеќер во крвта, зачувувајќи ја мускулната маса и подобрувајќи го расположението. Идеално, треба да консумирате 30-40 грама протеини во првиот час од будењето, без разлика дали преку јајца, грчки јогурт, овесна каша со протеини или смути.
Резултатот? Помалку нервоза, подобра контрола на кортизолот и чувство на ситост што трае до ручек.
2. Фокусирајте се на тренинг за сила 2–4 пати неделно
Мускулите не се тука само за да изгледате одлично во облеката, тие се вистински сојузник за хормоните.
Тренинг со тегови:
– ја подобрува чувствителноста на инсулин,
– ги балансира нивоата на естроген,
– го поддржува метаболизмот додека прогестеронот се намалува.
Кардио е одлично, но мускулите се всушност „лек“ за хормони, затоа не го прескокнувајте!
3. Третирајте го спиењето како ваш „дневен додаток“
Прогестеронот, хормон кој помага во длабокиот сон, природно се намалува по 40-тата година. Резултатот? Неоспорни предизвици за спиење, зголемен кортизол, желба за храна и воспаление во телото. Затоа, заштитете ги вашите 7-9 часа сон како да е терапија – затоа што е!
4. Бидете внимателни со екстремниот пост
Интензивниот пост може да го зголеми кортизолот и да го намали прогестеронот, особено ако не јадете доволно. Подобро е да постите лесно 12-часовно навечер и да се фокусирате на хранливи, нутритивни оброци, наместо на строги ограничувања.
5. Не избегнувајте здрави масти
Холестеролот е основен градежен блок на хормоните, па затоа диетите што се премногу ниски во масти можат да го нарушат балансот. Додадете авокадо, маслиново масло, јајца, масна риба, јаткасти плодови и семки во вашата исхрана. Вашите хормони ќе ви бидат благодарни, а вашата енергија и расположение ќе бидат стабилни.
фото: принтскрин