Региони
Битола ќе „живее“ со традиционалната македонска храна
Организацијата „Слоу Фуд“, прв пат во Македонија, ја организира манифестацијата „Тера Мадре Македонија“.
Во наредните три дена, посетителите на Битола ќе може да вкусат слатко од диви смокви, сирење од мавровско-реканскиот регион, мед од медоносна пчела, буковска пипер, вино од станушина и многу други традиционални и органски македонски производи.
„Битола ќе живее со македонската традиционална храна. На 50-тина штандови ќе поставиме разновидни производи, со што ќе го презентираме македонскиот биодиверзитет на храна и нејзината автентичност. Ќе ја промовираме гастрономската култура како алатка за одржлив рурален развој, ќе овозможиме размена на идеи, искуства и стекнување на нови знаења меѓу производителите, експертите, креаторите на политиките, младите, готвачите… и решенија за како да се зачува и негува производството и консумацијата на локалната храна. На едно место ќе се најдат стари вкусови, ќе бидат поставени разни автентични сорти и што, за нас е важна цел – ќе се едуцираат новите генерации за нашата традиција поврзана со храната“, вели Емилија Неделковска од организацијата Слоу Фуд Македонија.
Неделковска објаснува дека „Тера Мадре Македонија“ претставува мрежа на локални организации на Слоу Фуд, асоцијации на производители, младински активисти, експерти, готвачи …
„Мрежата е координирана од Слоу Фуд Македонија и настојува, преку организирање конференции и дебати на различни теми поврзани со системот на храна, на една маса да ги седне производителите и потрошувачите, експертите и носителите на одлуки, да придонесе за размена на искуства и мислење, како и кон согледување на моменталната состојба и можностите за подобрување на системот на храна“, рече Неделковска на денешната конференција за печат.
На манифестацијата Тера Мадре Македонија, која се организира под мотото „Мрежа која инспирира промени“, ќе се презентира и органско производство како значаен сегмент во производството на храна, производи од традиционални и занаетчиски производства. Организаторот ќе овозможи малите производители да се вмрежат во национална платформа која ќе обезбеди простор, можност за разговор со сите други чинители.
Според Елена Каровска, програмски координатор, Слоу Фуд Македонија, на првиот настан од ваков вид во Македонија ќе се одржат и неколку конференции каде ќе се говори за храната и за традиционалните производи, саем на производи, дегустации и курсеви за возрасни, павилјон за едукација за деца, училишна зеленчукова градина засадена на сред плоштад, ќе се готви во живо со најпознатите готвачи во Македонија, ќе се организира младински камп, презентација на филмови поврзани со храна и разни концерти. Во разновидната програма ќе уживаат и Слоу Фуд гости од неколку европски држави – Италија, Шпанија, Турција, Бугарија и Албанија. Сите настани поврзани со манифестацијата Тера Мадре Македонија ќе се одржат на плоштадот Магнолија, со околните знаменитости галерија Магаза, градска куќа Ал Хамбра, парк на Саат Кула и дворот на соборната црква „Св. Димитрија“ во Битола./крај/со/бб
©Makfax.com.mk Доколку преземете содржина од оваа страница, во целост сте се согласиле со нејзините Услови за користење.
Македонија
(Видео) Торказ се сретна со Џафери и повика на почитување на меѓународните договори од сите страни
На маргините на лидерскиот состанок за планот за раст, кој се одржува во Котор, Црна Гора, претседателот на Владата на Република Северна Македонија, Талат Џафери, имаше билатерална средба со специјалниот пратеник за Западен Балкан на Франција, Рене Троказ.
„На средбата се разговараше за важноста од продолжување на европскиот пат на Република Северна Македонија во пресрет на формирањето на новата влада. Троказ ја истакна натамошната француска поддршка на европската интеграција на Северна Македонија во ЕУ и повика на почитување на меѓународно преземените договори од сите политички фактори. Премиерот Џафери изрази надеж дека земјата ќе ги заокружи неопходните чекори за продолжување на европската агенда. Во таа насока ја сподели загриженоста од непочитувањето на уставното име од страна на новоизбраната претседателка на државата и повика на почитување на меморандумот потпишан пред изборите од страна на политичките партии во поглед на предусловите за нашето интегрирање во Европската Унија“, соопштија од кабинетот на Џафери.
Џафери и во Котор нагласи дека за него не е приоритет кој ќе ја сочинува новата влада, туку исполнувањето на европската агенда како пат кон иднината, на кој ќе продолжи да работи во кое било својство и функција.
Македонија
Опасен отпад детектиран во близина на скопското село Орман
При редовна обиколка од страна на Државниот инспекторат за животна средина на територијата на Општина Ѓорче Петров, на 10 октомври лоцирано е одлагање на згура од преработка на акумулаторски батерии на во близина на селото Орман. Станува збор за опасен отпад во количина од околу 500 до 600 тони.
„Според затекнатата состојба на теренот, а според Листата на видови на отпад (Сл.Весник на РМ бр.100/2005) се работи за отпад со шифра 10 04 – Отпад од пирометалургија на олово,10 04 01*- троски од примарно и секундарно производство, која според класификацијата спаѓа во класата на опасен отпад“, информираат од Државниот инспекторат.
Сопствениците на катастарската парцела на која се наоѓа отпадот со решение од Државниот инспекторат се задолжени да извршат неговата дислокација во рок од 30 дена од издавање на решението.
Граѓаните на социјалните мрежи бараат одговорност и одговор од каде доаѓа отпадот и кој е виновникот за неговото одложување токму на оваа локација која е во непосредна близина на реката Лепенец и населените места Волково и Орман.
Македонија
ЦУК: Активни два пожари, вчера регистрирани 26 пожари
Активни се два пожари од вкупно 26 на отворен простор што се регистрирани вчера во државава, информира утрово Центрот за управување со кризи (ЦУК).
-Активни се пожарите во Општина Македонски Брод, село Белица под Солунска Глава, каде што гори ретка борова шума, сува трева и грмушки и во Општина Чашка кај село Крива Круша, каде што гори сува трева и папрат, се наведува во соопштението.
Изгаснатите 24 пожари од вкупно 26 во последното деноноќие биле во:
– Општина Гази Баба, кај клучка кај Арачиново (каде што горела трска);
– Општина Аеродром. покрј ул.„Ѓорѓи Капчев“ (отпадоци);
– Општина Бутел, кај населбара „Кучевишка Бара“ (сува трева);
– Општина Илинден, кај с.Бунарџик (сува трева);
– Општина Новаци, кај с.Бач (сува трева);
– Општина Прилеп, 5 пожари, кај Индустриско училиште (сува трева), с.Селце (сува трева), с.Големо Коњари (сува трева), с.Новоселани (сува трева) и кај Прилепско Езеро (сува трева, грмушки и шума); – Општина Долнени, помеѓу селата Рилево и Сливје (сува трева);
– Општина Кривогаштани, 3 пожари, кај с.Локвени (сува трева), помеѓу Кривогаштани и Врбјни (сува трева) и помеѓу с.Кривогаштани и с.Светомитрани (сува трева);
– Општина Гевгелија, кај с.Ѓавато (сува трева); – Општина Велес, с.Иванковци (сува трева);
– Општина Чашка, с.Стари Град (сува трева и трње);
– Општина Штип, помеѓу конфекција Албатрос и Штипска млекара (сува трева и грмушки);
– Општина Куманово, 2 пожара, с.Карабичани (сува трева) и с.Романовце (стрниште);
– Општина Старо Нагоричане, 2 пожара,: с.Кокино (сува трева и борови гранки); с.Никуљане (стрниште);
– Општина Крива Паланка, с.Луке (букова шума и сува трева) и во – Општина Кратово: с.Татомир (каде што горела сува трева).