По кусо и тешко боледување почина познатиот угостител Ставре Николоски, сопственик на култната “Уранија”. Погребот ќе биде извршен, во среда, напладне во неговото родно Крушево.

Николоски беше сопственик на познатиот угостителски бренд “Уранија”, угостител со 30­годишно искуство, односно неговиот бренд меѓу скопјани е присутен од 1992 година, и тоа на просторот во Градскиот парк.

Печеното јагнешко и прасечко, влашката торта и уште многу други влашки специјалитети се дел од богатото мени на неговиот објект, нешто по кое љубителите на добрата храна и ја препознаваат “Уранија”.

„Нашата храна ја користат не само обичните луѓе, туку и амбасадори, дипломати и бизнисмени. Таа се подготвува во нашата пекарница и со специјални возила за одржување на топлина ја транспортираме до нашите угостителски објекти”, велеше Николоски, кој со угостителство почнал да се занимава во далечната 1966 година, кога од Крушево се преселил во Скопје.

„Уранија” којашто постои и денес датира од 1994 година, а името го добила заради неговата сопруга Уранија. Денес речиси нема кој не знае каде е „Уранија” и кој е газда Ставре, кому гости му биле сите политичари, музичари, па дури и Ричард Гир, Ванеса Редгрејв, Роџер Мур. Во „Уранија” уште од основањето важеше старото правило ­ овде нема што нема./крај/мф