Обично кога се враќаме дома бараме нешто брзо за подготовка, па така запаѓаме во замката на нездравите производи и рецепти.

За среќа, постојат барем 10-тина здрави рецепти кои се готови за 10 минути.

Пробајте барем еден уште денес:

Салата од јаболка, калинка и бадеми

6 шолји зелена салата
1 шолја бадеми
2 јаболка
½ шолја фета сирење
¾ шолја семки од калинка
Исечете ги јаболката на коцки, помешајте ги со зелената салата, бадемите, фета сирењето исто така исечено на коцки и семките од калинка. На крајот пропрскајте со лимонов сок или оцет, а по желба може да ставите и малку мак. Промешајте и на здравје!

Сендвич од наут, авокадо и брусници

420g конзервиран или варен наут
1 големо зрело авокадо
2 лажици сок од лимон
½ шолја суви брусници
6 парчиња леб
Малку свежа рукола
Сол и бибер
Изгмечете го конзервираниот или варен наут, па потоа додајте го авокадото и мешајте додека не добиете густа паста. Додајте ги брусниците, сокот од лимон, сол и бибер по вкус и добро измешајте. Потпечете го лебот и намачкајте со смесата. Наредете неколку ливчиња рукола и покријте со второ парче леб.

Омлет во домати

4 големи домати
3 јајца
100g сирење
2 лажици магдонос или копар
Сол и бибер
Измијте ги доматите и исечете ги дршките. Внимателно извадете ја средината со лажица. Изрендајте го сирењето и изматете го заедно со јајцата. Потоа додадете го сечканиот зеленчук и зачинете. Смесата од јајцата ставете ја во доматите и покријте со нивната внатрешност која претходно ја извадивте. Ставете ги да се потпечат на висока температура околу 5 минути.

Каша со банани и ореви

1 банана
30g бадеми
20g ленено семе
10g ореви
1 јајце
1 белка
50ml млеко
Цимет по вкус
Со виљушка гмечете ја бананата додека не добиете пире. Оревите сомелете ги бадемите и ленените семки, а оревите исечкајте ги на ситни парчиња. Ставете ги бананите, јаткастите плодови и семките во тава, потоа додајте го јајцето и белката, па прелијте со млеко. Добро мешајте. Варете ја смесата на средна температура 5-7 минути. Украсете со цимет и цели ореви.

Сладок тост со мед и лешници

3 лажици лешници
1 лажичка маслиново масло
2 парчиња интегрален леб
3 лажици павлака
2 лажици мед
Исечкајте ги лешниците и прелијте го со маслиновото масло. Оставете го да отстои. Павлаката премачкајте ја врз парчињата леб, а потоа додајте ги лешниците, па прелијте со мед.

Лосос со сенф и јаворов сируп

2 филети лосос
1 лажица сенф
1 лажица јаворов сируп
1 лажица маслиново масло
Сол и бибер
Извадете го лососот 30 минути пред да го печете на собна температура. Загрејте ја рерната на 200 степени. Во тава ставете ги филетите и пропрскајте со малку масло. Изматете го сенфот, маслиновото масло и јаворовиот сируп, па прелијте ги филетите. Печете 10 минути и уживајте.

Супа од авокадо

2 зрели авокада
400ml кокосово млеко
2 чешниња лук
Сол и бибер за вкус
Ставете го плодот од авокадото и сечканиот лук во еден сад, а потоа додајте го кокосовото млеко, солта и биберот. Мешајте додека смесата не стане без грутки. Варете неколку минути додека смесата не стане малку погуста. Украсете со ситно сечкани индиски ореви, коријандер и сок од лимон.

Интегрална паста со грашок, босилек и пармезан

150-200g интегрална паста
1 лажица масло од сусам
¾ шолји свеж зелен грашок
1 лажица соја сос
Свеж босилек
½ шолја ситно рендан пармезан
Црвен пипер
Сок од лимон
Сварете ги тестенините, но водата сочувајте ја. Тестенините пропрскајте ги со масло од сусам. Грашокот варете го 1 минута во водата од тестенините, а потоа исцедете го и ставете го во сад со мраз. Кога грашокот ќе се олади, добро исушете го и ставете го заедно со тестенините. Додајте го соја сосот, босилекот, црвениот пипер, сокот од лимон, посолете, а на крај додајте го изренданиот пармезан.

Салата од морков, јаболко и суво грозје

2-3 големи моркови
1 големо јаболко
1 лажица сок од лимон или лимета
2 лажици мед
2 лажици павлака или домашен мајонез
¼ шолја суво грозје
¼ шолја суви брусници
½ шолја семки од калинка
Изрендајте ги морковите, а јаболкото исечкајте го на коцки. Ставете ги во длабок сад, прелијте со сол од лимон и добро измешајте. Додајте ги останатите состојки и украсете ја салатата со семки од калинка.

Киви со бисквити и павлака

400g павлака
8 кивија
8 коцки плазма или бисквити
4 лажици кафеав шеќер
Кивијата излупете ги и исечете ги на коцки. Помешајте ја павлаката со шеќерот. Во стаклени садови редете ред киви, ред павлака, а на крај украсете со кршени или мелени бисквити. Готово!